De Witte Konijnenragù is een smaakvolle en complexe saus, bereid zoals vroeger in de boerenhuizen, zonder tomaat en zeer langzaam gekookt, perfect voor het op smaak brengen van pasta, pappardelle, gnocchi en polenta, maar ook voor voorgerechten zoals tartines of als hoofdgerecht in een ambachtelijk broodje. Kenmerkend voor deze saus is de milde en krachtige smaak, te danken aan de lange kooktijd en het hoge percentage konijnvlees in het recept. De witte konijnenragù is een gerecht dat de milde smaak van het vlees waardeert door een zorgvuldige bereiding en het gebruik van subtiele kruiden die de smaak versterken zonder deze te bedekken met tomaat, waardoor het zich onderscheidt van traditionele ragù's en het beste de traditie van de sauzen uit Marche herneemt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Witte Konijnenragù is een smaakvolle en complexe saus, bereid zoals vroeger in de boerenhuizen, zonder tomaat en zeer langzaam gekookt, perfect voor het op smaak brengen van pasta, pappardelle, gnocchi en polenta, maar ook voor voorgerechten zoals tartines of als hoofdgerecht in een ambachtelijk broodje. Kenmerkend voor deze saus is de milde en krachtige smaak, te danken aan de lange kooktijd en het hoge percentage konijnvlees in het recept. De witte konijnenragù is een gerecht dat de milde smaak van het vlees waardeert door een zorgvuldige bereiding en het gebruik van subtiele kruiden die de smaak versterken zonder deze te bedekken met tomaat, waardoor het zich onderscheidt van traditionele ragù's en het beste de traditie van de sauzen uit Marche herneemt.
