De Ragù Bianco di Oca is een smaakvolle en complexe saus, bereid zonder tomaat en zeer langzaam gekookt, perfect om eierpasta, tagliatelle, gnocchi en polenta mee te kruiden, maar ook voor voorgerechten zoals crostini en tartines. Het belangrijkste kenmerk is de aanhoudende smaak dankzij het eendenvlees, de lange marinering en de langzame bereiding, die het een verfijnde en intensieve saus maakt. De ragù d'oce in wit is een gerecht dat de unieke en rijke smaak van eendenvlees naar waarde schat door een zorgvuldige bereiding en het gebruik van kruiden die de smaak versterken zonder deze met tomaat te overdekken, waardoor het zich onderscheidt van traditionele ragù's en de traditie van de Marchese sauzen het beste tot leven brengt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Ragù Bianco di Oca is een smaakvolle en complexe saus, bereid zonder tomaat en zeer langzaam gekookt, perfect om eierpasta, tagliatelle, gnocchi en polenta mee te kruiden, maar ook voor voorgerechten zoals crostini en tartines. Het belangrijkste kenmerk is de aanhoudende smaak dankzij het eendenvlees, de lange marinering en de langzame bereiding, die het een verfijnde en intensieve saus maakt. De ragù d'oce in wit is een gerecht dat de unieke en rijke smaak van eendenvlees naar waarde schat door een zorgvuldige bereiding en het gebruik van kruiden die de smaak versterken zonder deze met tomaat te overdekken, waardoor het zich onderscheidt van traditionele ragù's en de traditie van de Marchese sauzen het beste tot leven brengt.
