Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Verkocht en verzonden door Tea Soul
Prijs inclusief btw
Voeg €45,00 toe om gratis verzending te krijgen
D e baksteen van de biologische Puer Shu-thee (gerijpt) Wu Liang Legend 2021 heeft een zachte en zoete smaak, die doet denken aan tonen van bosgrond. In de kop is de thee helder en mooi dieprood van kleur. Deze Puer Shu is een Mao Cha die een versneld fermentatieproces heeft ondergaan, een techniek waarmee het karakteristieke profiel van Puer Shu-thee zich relatief snel kan ontwikkelen. Tijdens de fermentatie veranderen de aromatische kenmerken van de bladeren geleidelijk, waardoor diepe en complexe tonen ontstaan. Bij jongere Puer Shu-thee kunnen aardse, vochtige geuren aanwezig zijn die soms aan schimmel doen denken; dit is een aromatisch kenmerk dat vooral in de eerste rijpingsfasen duidelijk kan zijn. Bij de Wu Liang Legend 2021 bevat het gefermenteerde profiel inderdaad tonen van vochtige aarde en bosgrond, vergezeld van een aroma dat aan schimmel kan herinneren. Dit kenmerk hangt samen met het fermentatieproces en kan in de loop der tijd veranderen. De fermentatieperiode van deze thee begon in 2019. Tijdens het rijpen kan het aromatische profiel zich blijven ontwikkelen en nieuwe nuances krijgen. Deze biologische thee komt uit het dorp Zhengwan in de provincie Puer. Proeverij - Uiterlijk en geur De puer Shu-thee Wu Liang Legend 2021 wordt aangeboden in de vorm van een baksteen met geperste bladeren in verschillende bruintinten, van donkerbruin tot licht kastanjebruin. Na het trekken ruiken de bladeren naar vochtige aarde en nat hout, met toetsen van anijs. In de kop is de kleur dieprood met amberkleurige reflecties, buitengewoon helder voor een puer shu-thee. Proefnotities GONG FU CHA De eerste infusie van de puer Shu-thee Wu Liang Legend 2021 is zoet, met duidelijke tonen van anijs en venkel. Al bij de tweede infusie wordt het mondgevoel voller en komen tonen van leer en bijna kamfer naar voren. Deze tonen blijven aanwezig in de derde en volgende infusies: de leertonen worden intenser en ook de tonen van humus en de zoetheid, die het gehemelte omhult en lang blijft hangen, worden sterker waargenomen. OP WESTERSE WIJZE De eerste slok van de puer Shu-thee Wu Liang Legend 2021 heeft als eerste kenmerkende toon wilde venkel, gevolgd door een uitgesproken zoetheid met lichte anijstonen. De bosgrondtonen komen daarna, met geuren van vochtig hout en natte aarde. Tot slot blijven tonen van leer en krachtige kamfertonen op het gehemelte achter, die eindigen in een lange, zoete afdronk zonder wrangheid of bitterheid. Herkomst Zhengwan – Puer, China Bereiding We raden sterk aan om de puer Shu-thee Wu Liang Legend 2021 volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) te zetten om optimaal van deze bladeren te genieten. Gebruik 4 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) in een gaiwan van ongeveer 100 ml om meerdere infusies met verschillende smaken te verkrijgen. Spoel de bladeren kort met water van 100 °C en laat ze vervolgens 10 seconden trekken. Houd daarna het water op dezelfde temperatuur en verleng elke volgende infusie met 5 seconden (10 – 15 – 20 …). Deze thee kan ongeveer 5 keer worden geïnfuseerd. Voor een klassieke bereiding volgens de westerse stijl raden we 2 gram bladeren (ongeveer 1 theelepel) aan in een kop van 150 ml met water van 100 °C, gedurende anderhalve minuut. De thee kan worden gefilterd om het proeven gemakkelijker te maken. De hierboven aangegeven trektijden zijn slechts richtlijnen; pas ze gerust aan uw persoonlijke smaak aan. Bewaar de puer Shu-thee Wu Liang Legend 2021 op een koele, droge plaats, buiten direct zonlicht.
In grijs: niet gedetecteerdNiet beschikbaar
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
