Onze karakteristieke ceremoniële matcha wordt ambachtelijk geroosterd om een rijke, romige body en een zachte mondgevoel te produceren, niet anders dan een perfect gezette espresso. Met de diepste groentint die doet denken aan Japanse dennen, wordt Matsu gekenmerkt door zijn aantrekkelijke geroosterde aroma’s, naar voren gebracht door onze ambachtelijke roostertechniek die generaties lang werd doorgegeven door matcha-sommeliers. Het resultaat is een diep rijke en complexe symfonie van smaken, met tonen van "umami" en zoet-zoute nuances die de intensiteit van het roosteren aanvullen, uitmondend in een voortreffelijke mix met een volle body en een lange, romige afdronk. Bereiding. Voor de bereiding van de groene matcha-thee Matsu wordt het gebruik van de traditionele Japanse accessoires voor matcha-bereiding aanbevolen. Verwarm de kom door deze voor 1/3 te vullen met heet water, bevochtig de klopper in het water om de tanden vochtig te maken. Giet daarna het water weg en droog de kom af. Verwarm 70 ml water en laat het afkoelen. Gebruik de bamboelepel om 1-2 theelepels poeder af te meten en doe dit in de kom. Zodra het opzij gezette water een temperatuur van 70 °C heeft bereikt, giet het in de kom. Voor Usucha beweegt u de klopper in een W-vorm met behulp van de pols totdat de matcha opschuimt en een dikke schuimlaag met veel belletjes op het oppervlak vormt. Voor Koicha gebruikt u daarentegen een langzame beweging van links naar rechts, op en neer, en een 360°-rotatie om een dikke consistentie te verkrijgen. Bewaring: bewaren op een koele, droge en donkere plaats. Na opening van de verpakking verdient het de voorkeur deze in de koelkast te bewaren.
Prijs inclusief btw
Onze karakteristieke ceremoniële matcha wordt ambachtelijk geroosterd om een rijke, romige body en een zachte mondgevoel te produceren, niet anders dan een perfect gezette espresso. Met de diepste groentint die doet denken aan Japanse dennen, wordt Matsu gekenmerkt door zijn aantrekkelijke geroosterde aroma’s, naar voren gebracht door onze ambachtelijke roostertechniek die generaties lang werd doorgegeven door matcha-sommeliers. Het resultaat is een diep rijke en complexe symfonie van smaken, met tonen van "umami" en zoet-zoute nuances die de intensiteit van het roosteren aanvullen, uitmondend in een voortreffelijke mix met een volle body en een lange, romige afdronk. Bereiding. Voor de bereiding van de groene matcha-thee Matsu wordt het gebruik van de traditionele Japanse accessoires voor matcha-bereiding aanbevolen. Verwarm de kom door deze voor 1/3 te vullen met heet water, bevochtig de klopper in het water om de tanden vochtig te maken. Giet daarna het water weg en droog de kom af. Verwarm 70 ml water en laat het afkoelen. Gebruik de bamboelepel om 1-2 theelepels poeder af te meten en doe dit in de kom. Zodra het opzij gezette water een temperatuur van 70 °C heeft bereikt, giet het in de kom. Voor Usucha beweegt u de klopper in een W-vorm met behulp van de pols totdat de matcha opschuimt en een dikke schuimlaag met veel belletjes op het oppervlak vormt. Voor Koicha gebruikt u daarentegen een langzame beweging van links naar rechts, op en neer, en een 360°-rotatie om een dikke consistentie te verkrijgen. Bewaring: bewaren op een koele, droge en donkere plaats. Na opening van de verpakking verdient het de voorkeur deze in de koelkast te bewaren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
