De groene thee Early Spring Mao Feng Loose is geplukt aan het begin van het lenteseizoen in Pu'er, Yunnan. De eerste pluk van het seizoen garandeert een voortreffelijke smaak, omdat de plant al alle voeding behoudt die tijdens de winter is verzameld. Het blad is lang en gekruld, met een licht zilveren knop en groene tinten. De infusie heeft een lichtgele kleur en een zoet geurig aroma. Proeverij - Uiterlijk en geur De bladeren van de groene thee Early Spring Mao Feng Loose zijn lang, zacht opgerold en zo dun als haar, zoals de naam zelf al aangeeft: Mao Feng betekent namelijk “haarpunten”, als verwijzing naar hun taps toelopende vorm. Ze hebben een donkergroene kleur gemengd met zilver: deze thee is namelijk rijk aan knoppen, bedekt met lichte en zachte dons. Eenmaal getrokken verspreiden de bladeren zeer zoete tonen van honing en delicate plantaardige nuances, met florale toetsen. In het kopje presenteert hij zich in een bleekgele, bijna transparante kleur: het is een thee met frisse tonen en een aangename geur, zeer mild en verrassend zoet. Het lichaam is licht en zijdeachtig en de smaak vertoont geen enkele wrangheid of bitterheid. Proefnotities GONG FU CHA De eerste infusie van de groene thee Early Spring Mao Feng Loose geeft een uiterst zoet aftreksel, met tonen van witte suiker en zeer lichte plantaardige nuances. Er is een overheersing van gekonfijte en licht geroosterde tonen, vergelijkbaar met de smaak van praliné amandelen. Een tweede infusie geeft meer karakter, ook al blijft de suikertoets opvallend aanwezig; het plantaardige is duidelijker aanwezig maar blijft subtiel (boterworteltjes, gekookte snijbiet). Met de derde infusie veranderen de zoete tonen in herinneringen aan jam van groene tomaten en jonge spinazie, terwijl in de afdronk fruitige tonen verschijnen zoals abrikoos en geel fruit. WESTERS In de mond is de eerste sensatie bij het proeven van de groene thee Early Spring Mao Feng Loose zoetheid: tonen van kristalsuiker vermengen zich met plantaardige nuances zoals boterworteltjes en spinazie, die de tong aangenaam omhullen. Pas daarna komen fruitige tonen van abrikoos en gedroogd fruit naar voren, altijd zeer zoet - de smaak doet denken aan een amandelkrokant. De persistentie is zoet en langdurig en laat een gevoel van frisheid in de mond achter. Plaats van herkomst Pu'er, Yunnan Zetmethode Wij raden ten zeerste aan om de groene thee Early Spring Mao Feng Loose te infuseren volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) om optimaal van deze bladeren te genieten. Bij deze bereiding kunt u 5 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) gebruiken in een gaiwan van ongeveer 150 ml om meerdere infusies met verschillende smaken te verkrijgen. Met water opgewarmd tot 75°C kunt u een eerste infusie van 25 seconden maken en vervolgens, terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft, meerdere infusies zetten waarbij u de trektijd telkens met 5 seconden verhoogt (25-30-35...). Deze thee heeft een levensduur van ongeveer 5 infusies. Voor een klassieke bereiding in westerse stijl raden wij 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 200 ml met water van 75°C gedurende 2-3 minuten. De thee kan worden gefilterd voor meer gebruiksgemak tijdens het proeven en ook de hierboven vermelde trektijden zijn puur indicatief, dus u kunt zich ook aanpassen aan uw persoonlijke smaak. Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
De groene thee Early Spring Mao Feng Loose is geplukt aan het begin van het lenteseizoen in Pu'er, Yunnan. De eerste pluk van het seizoen garandeert een voortreffelijke smaak, omdat de plant al alle voeding behoudt die tijdens de winter is verzameld. Het blad is lang en gekruld, met een licht zilveren knop en groene tinten. De infusie heeft een lichtgele kleur en een zoet geurig aroma. Proeverij - Uiterlijk en geur De bladeren van de groene thee Early Spring Mao Feng Loose zijn lang, zacht opgerold en zo dun als haar, zoals de naam zelf al aangeeft: Mao Feng betekent namelijk “haarpunten”, als verwijzing naar hun taps toelopende vorm. Ze hebben een donkergroene kleur gemengd met zilver: deze thee is namelijk rijk aan knoppen, bedekt met lichte en zachte dons. Eenmaal getrokken verspreiden de bladeren zeer zoete tonen van honing en delicate plantaardige nuances, met florale toetsen. In het kopje presenteert hij zich in een bleekgele, bijna transparante kleur: het is een thee met frisse tonen en een aangename geur, zeer mild en verrassend zoet. Het lichaam is licht en zijdeachtig en de smaak vertoont geen enkele wrangheid of bitterheid. Proefnotities GONG FU CHA De eerste infusie van de groene thee Early Spring Mao Feng Loose geeft een uiterst zoet aftreksel, met tonen van witte suiker en zeer lichte plantaardige nuances. Er is een overheersing van gekonfijte en licht geroosterde tonen, vergelijkbaar met de smaak van praliné amandelen. Een tweede infusie geeft meer karakter, ook al blijft de suikertoets opvallend aanwezig; het plantaardige is duidelijker aanwezig maar blijft subtiel (boterworteltjes, gekookte snijbiet). Met de derde infusie veranderen de zoete tonen in herinneringen aan jam van groene tomaten en jonge spinazie, terwijl in de afdronk fruitige tonen verschijnen zoals abrikoos en geel fruit. WESTERS In de mond is de eerste sensatie bij het proeven van de groene thee Early Spring Mao Feng Loose zoetheid: tonen van kristalsuiker vermengen zich met plantaardige nuances zoals boterworteltjes en spinazie, die de tong aangenaam omhullen. Pas daarna komen fruitige tonen van abrikoos en gedroogd fruit naar voren, altijd zeer zoet - de smaak doet denken aan een amandelkrokant. De persistentie is zoet en langdurig en laat een gevoel van frisheid in de mond achter. Plaats van herkomst Pu'er, Yunnan Zetmethode Wij raden ten zeerste aan om de groene thee Early Spring Mao Feng Loose te infuseren volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) om optimaal van deze bladeren te genieten. Bij deze bereiding kunt u 5 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) gebruiken in een gaiwan van ongeveer 150 ml om meerdere infusies met verschillende smaken te verkrijgen. Met water opgewarmd tot 75°C kunt u een eerste infusie van 25 seconden maken en vervolgens, terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft, meerdere infusies zetten waarbij u de trektijd telkens met 5 seconden verhoogt (25-30-35...). Deze thee heeft een levensduur van ongeveer 5 infusies. Voor een klassieke bereiding in westerse stijl raden wij 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 200 ml met water van 75°C gedurende 2-3 minuten. De thee kan worden gefilterd voor meer gebruiksgemak tijdens het proeven en ook de hierboven vermelde trektijden zijn puur indicatief, dus u kunt zich ook aanpassen aan uw persoonlijke smaak. Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
