Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De groene thee Early Spring Mao Feng Loose werd aan het begin van het voorjaar geoogst in Puer, Yunnan. De eerste oogst van het seizoen zorgt voor een uitstekende smaak, omdat de plant alle voedingsstoffen heeft behouden die zij in de winter heeft verzameld. Het blad is lang en gekruld, met een lichtzilveren knop en groene tinten. De infusie is lichtgeel en aangenaam geurend. Proeven – Uiterlijk en geur: de bladeren zijn lang, fijn opgerold en zo dun als haar, zoals de naam suggereert: Mao Feng betekent "haarpunten". Ze zijn donkergroen met zilveren tinten en rijk aan knoppen met een zachte, lichte beharing. Na het zetten verspreiden ze zoete honingtonen en delicate plantaardige, bloemige geuren. In de kop is de thee bleekgeel, bijna transparant. Ze is fris, aangenaam geurend, zacht en verrassend zoet. Het mondgevoel is licht en zijdeachtig, zonder enige wrangheid of bitterheid. Proefnotities – Gong Fu Cha: de eerste infusie geeft een zeer zoete drank, met tonen van witte suiker en zeer lichte plantaardige geuren. Er overheersen gekonfijte en licht geroosterde tonen, vergelijkbaar met praline-amandelen. De tweede infusie heeft meer karakter, hoewel de zoetheid sterk blijft; het plantaardige karakter wordt duidelijker maar blijft delicaat, met tonen van boterworteltjes en gekookte snijbiet. Bij de derde infusie veranderen de zoete geuren in herinneringen aan jam van groene tomaten en jonge spinazie, gevolgd door fruitige tonen van abrikoos en geel fruit. Westerse stijl: de eerste smaakindruk is zoetheid: kristalsuiker vermengt zich met plantaardige tonen van boterworteltjes en jonge spinazie. Daarna komen zeer zoete fruitige tonen van abrikoos en noten, die aan amandelkrokant doen denken. De afdronk is zoet en lang en laat een fris gevoel in de mond achter. Herkomst: Puer, Yunnan. Bereiding: we raden sterk aan deze thee volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) te zetten. Gebruik 5 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) in een gaiwan van circa 150 ml om meerdere infusies met verschillende smaken te verkrijgen. Gebruik water van 75 °C en zet de eerste infusie gedurende 25 seconden. Houd de temperatuur gelijk en verleng elke volgende infusie telkens met 5 seconden (25-30-35 …). Deze thee kan ongeveer 5 keer worden geïnfuseerd. Voor een klassieke bereiding in westerse stijl raden we 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 200 ml met water van 75 °C, gedurende 2-3 minuten. De thee kan worden gefilterd. De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen en kunnen aan de persoonlijke smaak worden aangepast. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
De groene thee Early Spring Mao Feng Loose werd aan het begin van het voorjaar geoogst in Puer, Yunnan. De eerste oogst van het seizoen zorgt voor een uitstekende smaak, omdat de plant alle voedingsstoffen heeft behouden die zij in de winter heeft verzameld. Het blad is lang en gekruld, met een lichtzilveren knop en groene tinten. De infusie is lichtgeel en aangenaam geurend. Proeven – Uiterlijk en geur: de bladeren zijn lang, fijn opgerold en zo dun als haar, zoals de naam suggereert: Mao Feng betekent "haarpunten". Ze zijn donkergroen met zilveren tinten en rijk aan knoppen met een zachte, lichte beharing. Na het zetten verspreiden ze zoete honingtonen en delicate plantaardige, bloemige geuren. In de kop is de thee bleekgeel, bijna transparant. Ze is fris, aangenaam geurend, zacht en verrassend zoet. Het mondgevoel is licht en zijdeachtig, zonder enige wrangheid of bitterheid. Proefnotities – Gong Fu Cha: de eerste infusie geeft een zeer zoete drank, met tonen van witte suiker en zeer lichte plantaardige geuren. Er overheersen gekonfijte en licht geroosterde tonen, vergelijkbaar met praline-amandelen. De tweede infusie heeft meer karakter, hoewel de zoetheid sterk blijft; het plantaardige karakter wordt duidelijker maar blijft delicaat, met tonen van boterworteltjes en gekookte snijbiet. Bij de derde infusie veranderen de zoete geuren in herinneringen aan jam van groene tomaten en jonge spinazie, gevolgd door fruitige tonen van abrikoos en geel fruit. Westerse stijl: de eerste smaakindruk is zoetheid: kristalsuiker vermengt zich met plantaardige tonen van boterworteltjes en jonge spinazie. Daarna komen zeer zoete fruitige tonen van abrikoos en noten, die aan amandelkrokant doen denken. De afdronk is zoet en lang en laat een fris gevoel in de mond achter. Herkomst: Puer, Yunnan. Bereiding: we raden sterk aan deze thee volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) te zetten. Gebruik 5 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) in een gaiwan van circa 150 ml om meerdere infusies met verschillende smaken te verkrijgen. Gebruik water van 75 °C en zet de eerste infusie gedurende 25 seconden. Houd de temperatuur gelijk en verleng elke volgende infusie telkens met 5 seconden (25-30-35 …). Deze thee kan ongeveer 5 keer worden geïnfuseerd. Voor een klassieke bereiding in westerse stijl raden we 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 200 ml met water van 75 °C, gedurende 2-3 minuten. De thee kan worden gefilterd. De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen en kunnen aan de persoonlijke smaak worden aangepast. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
