De groene thee Long Jing Dragon Well is een zeer bekend product, zowel in China als in de rest van de wereld. De grote populariteit van Long Jing komt ook voort uit de gewoonte om de bladeren als geschenk aan familie en vrienden te geven als teken van gezelligheid. De smaragdgroene bladeren hebben de traditionele afgeplatte en smalle vorm, dankzij zorgvuldig handmatig vakwerk. De infusie van deze Long Jing toont een zoet en hartig karakter, met meer nadruk op de plantaardige tonen. In het bijzonder proef je een licht balsemachtige smaak van vers gras, gevolgd door een warm gevoel dat doet denken aan de geur van zomers hooi. De geur van de droge bladeren heeft al sterke geroosterde accenten, terwijl ze eenmaal getrokken intense geroosterde en amandelachtige tonen afgeven, met een bloemige en frisse afdronk. De eerste infusie geeft tonen van noten zoals amandel en walnoot en een heel subtiele plantaardige hint. Met de tweede infusie worden de tonen van praline-amandel intenser en verschijnen nuances van witte bloemen, gecombineerd met delicate plantaardige tonen die doen denken aan gestoomde groene boontjes. Met de derde en daaropvolgende infusies worden de bloemige tonen steeds duidelijker: magnolia en orchidee ontmoeten een aangename hartige umami, die in de afdronk de smaken in balans brengt. De persistentie is van gemiddelde duur en brengt plantaardige en zoete tonen van bijenwas met zich mee. Plaats van herkomst: Hangzhou - Zhejiang, China. Na een eerste verwelking in de open lucht worden de bladeren in grote ijzeren wokpannen gebakken die tot ongeveer 180°C worden verhit om de enzymatische activiteit te stoppen en zo oxidatie van het product te voorkomen. Ten slotte worden de groene bladeren gevouwen en laten rusten zodat ze hun definitieve vorm aannemen en nog wat vocht verliezen. Wij raden aan de groene thee Long Jing Dragon Well te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een Gaiwan met een inhoud van ongeveer 150 ml. Met deze bereiding kun je met 5 gram bladeren meerdere infusies maken om alle smaken van de thee optimaal te ervaren. Voor een meer traditionele bereiding volgens westerse stijl raden wij 3 gram bladeren aan in een kop van 200 ml met water van 70°-75°C gedurende 2-3 minuten.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De groene thee Long Jing Dragon Well is een zeer bekend product, zowel in China als in de rest van de wereld. De grote populariteit van Long Jing komt ook voort uit de gewoonte om de bladeren als geschenk aan familie en vrienden te geven als teken van gezelligheid. De smaragdgroene bladeren hebben de traditionele afgeplatte en smalle vorm, dankzij zorgvuldig handmatig vakwerk. De infusie van deze Long Jing toont een zoet en hartig karakter, met meer nadruk op de plantaardige tonen. In het bijzonder proef je een licht balsemachtige smaak van vers gras, gevolgd door een warm gevoel dat doet denken aan de geur van zomers hooi. De geur van de droge bladeren heeft al sterke geroosterde accenten, terwijl ze eenmaal getrokken intense geroosterde en amandelachtige tonen afgeven, met een bloemige en frisse afdronk. De eerste infusie geeft tonen van noten zoals amandel en walnoot en een heel subtiele plantaardige hint. Met de tweede infusie worden de tonen van praline-amandel intenser en verschijnen nuances van witte bloemen, gecombineerd met delicate plantaardige tonen die doen denken aan gestoomde groene boontjes. Met de derde en daaropvolgende infusies worden de bloemige tonen steeds duidelijker: magnolia en orchidee ontmoeten een aangename hartige umami, die in de afdronk de smaken in balans brengt. De persistentie is van gemiddelde duur en brengt plantaardige en zoete tonen van bijenwas met zich mee. Plaats van herkomst: Hangzhou - Zhejiang, China. Na een eerste verwelking in de open lucht worden de bladeren in grote ijzeren wokpannen gebakken die tot ongeveer 180°C worden verhit om de enzymatische activiteit te stoppen en zo oxidatie van het product te voorkomen. Ten slotte worden de groene bladeren gevouwen en laten rusten zodat ze hun definitieve vorm aannemen en nog wat vocht verliezen. Wij raden aan de groene thee Long Jing Dragon Well te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een Gaiwan met een inhoud van ongeveer 150 ml. Met deze bereiding kun je met 5 gram bladeren meerdere infusies maken om alle smaken van de thee optimaal te ervaren. Voor een meer traditionele bereiding volgens westerse stijl raden wij 3 gram bladeren aan in een kop van 200 ml met water van 70°-75°C gedurende 2-3 minuten.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
