Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Verkocht en verzonden door Tea Soul
Prijs inclusief btw
De groene thee Silver Spiral Yinnou wordt gemaakt van camellia-bladeren uit de Chinese regio Yunnan. Hier is volgens de productietechnieken voor groene thee een solide product ontstaan, uitstekend voor wie kennis wil maken met deze categorie zonder te beginnen met de bekendere Long Jing of Mao Feng, waarvan talloze varianten verkrijgbaar zijn. Aan de bladeren zien we bovendien knoppen met hun duidelijk zichtbare zilveren dons; dit wijst erop dat ze aan het begin van de lente, op hun beste moment, zijn geplukt om door het productieproces van de theemeester te worden versterkt. In de kop toont deze thee een grote frisheid in de mond, die vaak bloemige of zelfs citrusachtige kenmerken krijgt. Het plantaardige element doet denken aan gekookte kruiden, maar blijft steeds voldoende mild om de frisheid centraal te houden. Tijdens het proeven is ook een lichte geroosterde toets merkbaar, afkomstig van het productieproces. Proeven - Uiterlijk en geur De bladeren van de groene thee Silver Spiral Yinnou zijn steeds opnieuw om zichzelf gerold en vormen kleine spiralen, zoals de naam van de thee suggereert. De kleuren variëren van donkergroen tot saliegroen, met zilverwitte punten bij de talrijke knoppen. Zodra ze worden geïnfuseerd, verspreiden de bladeren vrij intense plantaardige aroma's: van frisse tonen van groene salade en basilicum tot tonen van kerstomaat en olijfolie. De infusie is prachtig goudkleurig en zeer helder; de wrangheid is mild en het mondgevoel evolueert uitstekend in een gaiwan, van licht en zijdeachtig naar dichter en olieachtiger naarmate de infusies vorderen. Proefnotities GONG FU CHA De eerste infusie van groene thee Silver Spiral Yinnou heeft vrij zachte plantaardige tonen die doen denken aan spinazie en jonge kruiden, aangevuld met frisse tonen van basilicum. Bij de tweede infusie neemt de intensiteit in de mond toe, met tonen van tomaat en aardse groenten zoals snijbiet en waterkers, naast een verrassende en aangename rokerige toets. De derde infusie brengt hartige tonen van gegrilde groenten, zoals aubergine en courgette, en een nauwelijks merkbare zuurgraad in de afdronk. OP WESTERSE WIJZE De eerste tonen onthullen een intens plantaardig karakter, met de kracht van Yunnan-thee: eerst de smaak van kruiden, met een frisse toets van basilicum en een uitgesproken toon van extra vergine olijfolie. Daarna volgen zoete en licht zure tonen van salade-tomaat en ingelegde artisjok, terwijl de afdronk rokerige en gegrilde tonen heeft. De smaak van gegrilde groenten blijft lang in de mond aanwezig, evenals die van olijfolie. Herkomst Yunnan, China Productie De groene thee Silver Spiral Yinnou wordt op klassieke wijze verwerkt. Na een eerste verwelking in de open lucht worden de bladeren in grote wokken verhit bij ongeveer 180 °C om de enzymatische activiteit te stoppen en oxidatie te voorkomen. Daarna krijgen de bladeren hun kenmerkende opgerolde vorm en rusten ze, zodat ze nog wat restvocht verliezen. Bereiding Wij raden sterk aan de groene thee Silver Spiral Yinnou volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) te zetten. Gebruik 4 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) in een gaiwan van ongeveer 100 ml om meerdere infusies met verschillende smaken te verkrijgen. Spoel de bladeren kort met water van 80 °C, zet vervolgens een eerste infusie van 10 seconden en verleng de trektijd daarna telkens met 5 seconden (10 – 15 – 20 …), terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft. Deze thee kan ongeveer 4 infusies opleveren. Voor een klassieke bereiding volgens de westerse stijl raden wij 2 gram bladeren (ongeveer 1 theelepel) aan in een kop van 150 ml met water van 80 °C, gedurende anderhalve minuut. De thee kan worden gefilterd voor meer gemak tijdens het proeven. Ook de hierboven aangegeven trektijden zijn slechts richtlijnen en kunnen worden aangepast aan uw persoonlijke smaak. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Voeg €45,00 toe om gratis verzending te krijgen
In grijs: niet gedetecteerdNiet beschikbaar
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
