Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De groene thee Silver Spiral Yinnou wordt gemaakt van cameliabladeren uit de Chinese regio Yunnan. Hier is, volgens de productietechnieken voor groene thee, een solide product gecreëerd dat uitstekend geschikt is voor iedereen die kennis wil maken met deze categorie zonder meteen te beginnen met de bekendere Long Jing of Mao Feng, waarvan talloze varianten op de markt verkrijgbaar zijn. Bij het bekijken van de bladeren zien we bovendien knoppen met hun nog duidelijk zichtbare zilverkleurige dons. Dit geeft aan dat ze aan het begin van de lente, op hun best, zijn geplukt om door het productieproces van de theemeester te worden versterkt. In de kop toont deze thee een grote frisheid in de mond, die vaak bloemige of zelfs citrusachtige kenmerken krijgt. Het plantaardige karakter van deze groene thee doet denken aan gekookte kruiden, die in dit geval altijd een intensiteit behouden die de frisheid in de mond centraal laat staan. Tijdens het proeven is ook een lichte geroosterde toets merkbaar, afkomstig van het productieproces dat de bladeren hebben doorlopen. Proeverij – Uiterlijk en geur De bladeren van de groene thee Silver Spiral Yinnou zijn steeds opnieuw om zichzelf heen gerold en vormen kleine spiralen, zoals de naam van de thee suggereert. De kleuren variëren van donkergroen tot saliegroen, met wit-zilverkleurige uiteinden bij de vele knoppen. Zodra ze worden geïnfuseerd, verspreiden de bladeren vrij intense plantaardige aroma’s: van frissere tonen van groene salade en basilicum tot tonen van kerstomaat en olijfolie. De infusie heeft een prachtige, zeer heldere gouden kleur; de wrangheid is mild en de body ontwikkelt zich uitstekend in een gaiwan, van licht en zijdeachtig tot dichter en olieachtiger naarmate de infusies vorderen. Proefnotities Gong Fu Cha De eerste infusie van de groene thee Silver Spiral Yinnou heeft vrij zachte plantaardige tonen die doen denken aan spinazie en kruiden. Daarbij komen frissere tonen van basilicum. Bij de tweede infusie neemt de intensiteit in de mond toe en onthult de thee tonen van tomaat en meer aardse groenten, zoals snijbiet en waterkers, naast een verrassende en aangename rokerige toets. De derde infusie brengt hartige tonen van gegrilde groenten, zoals aubergine en courgette, en een nauwelijks waarneembare zuurgraad in de afdronk. Westerse stijl De eerste tonen van de groene thee Silver Spiral Yinnou onthullen een intens plantaardig karakter, met alle kracht van de theeën uit Yunnan: aanvankelijk vinden we de smaak van kruiden, met een frissere geur van basilicum en een uitgesproken toets van extra vierge olijfolie. Daarna volgen zoete en licht zurige tonen van tomaat voor salade en artisjok in olie, terwijl de afdronk tussen rokerig en gegrild ligt. De smaak van gegrilde groenten blijft lang in de mond hangen, gevolgd door die van olijfolie. Herkomst: Yunnan, China Productie De groene thee Silver Spiral Yinnou ondergaat een zeer klassiek productieproces. Na een eerste verwelking in de open lucht worden de bladeren gekookt in grote wokken die worden verwarmd tot ongeveer 180 °C, om de enzymatische activiteit te stoppen en oxidatie van de bladeren te voorkomen. Na deze fasen krijgen de bladeren hun kenmerkende opgerolde vorm en mogen ze rusten, zodat ze nog wat restvocht kunnen verliezen. Bereiding Wij raden sterk aan om de groene thee Silver Spiral Yinnou volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) te infuseren om optimaal van deze bladeren te genieten. Voor deze bereiding kunt u 4 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) gebruiken in een gaiwan van ongeveer 100 ml, zodat u meerdere infusies met verschillende smaken krijgt. Spoel de bladeren kort met water van 80 °C. Laat ze vervolgens 10 seconden trekken en houd het water op dezelfde temperatuur. Ga door met meerdere infusies en verleng de trektijd telkens met 5 seconden (10–15–20…). Deze thee kan ongeveer 4 keer worden geïnfuseerd. Voor een klassieke bereiding in westerse stijl raden wij 2 gram bladeren (ongeveer 1 theelepel) aan in een kop van 150 ml met water van 80 °C, gedurende anderhalve minuut. De thee kan worden gefilterd voor meer gemak tijdens het proeven. Ook de hierboven aangegeven trektijden zijn slechts richtlijnen; u kunt ze aanpassen aan uw persoonlijke smaak. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
De groene thee Silver Spiral Yinnou wordt gemaakt van cameliabladeren uit de Chinese regio Yunnan. Hier is, volgens de productietechnieken voor groene thee, een solide product gecreëerd dat uitstekend geschikt is voor iedereen die kennis wil maken met deze categorie zonder meteen te beginnen met de bekendere Long Jing of Mao Feng, waarvan talloze varianten op de markt verkrijgbaar zijn. Bij het bekijken van de bladeren zien we bovendien knoppen met hun nog duidelijk zichtbare zilverkleurige dons. Dit geeft aan dat ze aan het begin van de lente, op hun best, zijn geplukt om door het productieproces van de theemeester te worden versterkt. In de kop toont deze thee een grote frisheid in de mond, die vaak bloemige of zelfs citrusachtige kenmerken krijgt. Het plantaardige karakter van deze groene thee doet denken aan gekookte kruiden, die in dit geval altijd een intensiteit behouden die de frisheid in de mond centraal laat staan. Tijdens het proeven is ook een lichte geroosterde toets merkbaar, afkomstig van het productieproces dat de bladeren hebben doorlopen. Proeverij – Uiterlijk en geur De bladeren van de groene thee Silver Spiral Yinnou zijn steeds opnieuw om zichzelf heen gerold en vormen kleine spiralen, zoals de naam van de thee suggereert. De kleuren variëren van donkergroen tot saliegroen, met wit-zilverkleurige uiteinden bij de vele knoppen. Zodra ze worden geïnfuseerd, verspreiden de bladeren vrij intense plantaardige aroma’s: van frissere tonen van groene salade en basilicum tot tonen van kerstomaat en olijfolie. De infusie heeft een prachtige, zeer heldere gouden kleur; de wrangheid is mild en de body ontwikkelt zich uitstekend in een gaiwan, van licht en zijdeachtig tot dichter en olieachtiger naarmate de infusies vorderen. Proefnotities Gong Fu Cha De eerste infusie van de groene thee Silver Spiral Yinnou heeft vrij zachte plantaardige tonen die doen denken aan spinazie en kruiden. Daarbij komen frissere tonen van basilicum. Bij de tweede infusie neemt de intensiteit in de mond toe en onthult de thee tonen van tomaat en meer aardse groenten, zoals snijbiet en waterkers, naast een verrassende en aangename rokerige toets. De derde infusie brengt hartige tonen van gegrilde groenten, zoals aubergine en courgette, en een nauwelijks waarneembare zuurgraad in de afdronk. Westerse stijl De eerste tonen van de groene thee Silver Spiral Yinnou onthullen een intens plantaardig karakter, met alle kracht van de theeën uit Yunnan: aanvankelijk vinden we de smaak van kruiden, met een frissere geur van basilicum en een uitgesproken toets van extra vierge olijfolie. Daarna volgen zoete en licht zurige tonen van tomaat voor salade en artisjok in olie, terwijl de afdronk tussen rokerig en gegrild ligt. De smaak van gegrilde groenten blijft lang in de mond hangen, gevolgd door die van olijfolie. Herkomst: Yunnan, China Productie De groene thee Silver Spiral Yinnou ondergaat een zeer klassiek productieproces. Na een eerste verwelking in de open lucht worden de bladeren gekookt in grote wokken die worden verwarmd tot ongeveer 180 °C, om de enzymatische activiteit te stoppen en oxidatie van de bladeren te voorkomen. Na deze fasen krijgen de bladeren hun kenmerkende opgerolde vorm en mogen ze rusten, zodat ze nog wat restvocht kunnen verliezen. Bereiding Wij raden sterk aan om de groene thee Silver Spiral Yinnou volgens de traditionele Chinese methode (gong fu cha) te infuseren om optimaal van deze bladeren te genieten. Voor deze bereiding kunt u 4 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) gebruiken in een gaiwan van ongeveer 100 ml, zodat u meerdere infusies met verschillende smaken krijgt. Spoel de bladeren kort met water van 80 °C. Laat ze vervolgens 10 seconden trekken en houd het water op dezelfde temperatuur. Ga door met meerdere infusies en verleng de trektijd telkens met 5 seconden (10–15–20…). Deze thee kan ongeveer 4 keer worden geïnfuseerd. Voor een klassieke bereiding in westerse stijl raden wij 2 gram bladeren (ongeveer 1 theelepel) aan in een kop van 150 ml met water van 80 °C, gedurende anderhalve minuut. De thee kan worden gefilterd voor meer gemak tijdens het proeven. Ook de hierboven aangegeven trektijden zijn slechts richtlijnen; u kunt ze aanpassen aan uw persoonlijke smaak. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
