Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Verkocht en verzonden door Tea Soul
Prijs inclusief btw
Voeg €45,00 toe om gratis verzending te krijgen
De Rode (zwarte) Thee Yunnan Golden Snail is een verfijnde zwarte thee van gemiddelde intensiteit en perfecte balans, afkomstig uit het district Ning’er in de provincie Yunnan, China. De term Dian Hong betekent "Rood van Yunnan" en verwijst naar de oorsprong en het type, terwijl Jin Luo, oftewel "Gouden Slak", de kenmerkende vorm beschrijft. Deze ontstaat doordat de bladeren met de hand tot kleine spiralen worden gerold, vergelijkbaar met de beroemde groene thee Bi Luo Chun. Oorsprong en traditie Het autonome district Hani en Yi van Ning’er ligt in de prefectuur Pu’er, naast de gelijknamige stad. Deze regio heeft een lange geschiedenis in de theeteelt, met wortels die meer dan 2.000 jaar teruggaan. De productie van zwarte thee is echter relatief recent en begon in 1938 in het district Feng Qing. Dankzij de uitgebalanceerde smaak zonder wrangheid groeide Dian Hong snel uit tot een van de meest gewaardeerde zwarte theeën, met een volle body en zoete, moutige tonen. Deze thee wordt uitsluitend gemaakt van bladeren van Yunnan Large Leaf, dezelfde variëteit die wordt gebruikt voor de verfijnde pu-erh uit de regio. Elke knop en elk blad wordt in de lente met de hand geplukt en vervolgens gerold tot de typische slakvorm. In het eindproduct zijn de gouden en zwarte spiralen duidelijk zichtbaar; tijdens het trekken openen ze zich elegant en onthullen ze hun unieke structuur. Aroma en smaak De verkregen drank heeft een diepe amberkleur en een gemiddelde body. Het aroma is subtiel hartig, met verwijzingen naar roggebrood en sojasaus. In de smaak onderscheidt Dian Hong Jin Luo Golden Snail zich door zijn moutige zoetheid, die doet denken aan versgebakken zoet brood, met tonen van cacao en melasse die elke slok omhullend en verfijnd maken. Plaats van oorsprong Yunnan, China Bereidingswijze We raden sterk aan deze thee te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha), met een Gaiwan van ongeveer 100 ml. Met 5 gram bladeren kunnen meerdere infusies worden gemaakt. Spoel de bladeren kort met water van 80–90 °C, laat ze eerst 5 seconden trekken en houd daarna het water op dezelfde temperatuur. Voeg opnieuw water toe en verleng de trektijd telkens met ongeveer 10 seconden (5 – 15 – 25…). Voor een meer traditionele bereiding in westerse stijl raden we 3 gram bladeren aan (ongeveer 2 theelepels) in een kop van 150 ml met water van 80–90 °C, gedurende anderhalve minuut. Filter de infusie zodra de aangegeven trektijd is verstreken. De trektijden kunnen naar eigen voorkeur licht worden aangepast voor een meer of minder intense smaak. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Kenmerken van de Rode (zwarte) thee Dian Hong Golden Snail is een zwarte thee waarvan de verwerking de bladeren hun typische spiraalvorm geeft. Tijdens het trekken openen de bladeren zich geleidelijk, zodat de structuur van de grondstof zichtbaar wordt. Het profiel combineert moutige, zoete, geroosterde en licht hartige tonen met nuances van cacao en melasse. Dankzij de veelzijdige vorm is de thee geschikt voor zowel Gong Fu Cha als bereiding in westerse stijl.
In grijs: niet gedetecteerdNiet beschikbaar
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
