De rode (zwarte) thee Keemun is een voortreffelijke zwarte thee van medium intensiteit, perfect in balans, afkomstig uit het district Keemun in de provincie Anhui, China. Keemun wordt beschouwd als een van de beste Chinese zwarte theeën, dankzij zijn unieke geur en zachte, verfijnde smaak. Herkomst en traditie Het district Keemun ligt in de provincie Anhui, een van de meest gerenommeerde theeproducerende regio's in China. De productie van Keemun dateert uit 1875, toen de voormalige keizerlijke ambtenaar Yu Gan-chen de verwerking van zwarte thee introduceerde in een gebied dat tot dan toe gespecialiseerd was in de productie van groene thee. Keemun wordt geproduceerd met geselecteerde bladeren van de variëteit Camellia sinensis sinensis, die met de hand worden geplukt en ondergaan een gecontroleerd oxidatieproces. Het resultaat is een thee met fijne, licht gekrulde bladeren, die een onmiskenbaar aroma van orchidee en cacao verspreiden. Aroma en smaak De verkregen drank heeft een helderrode kleur met amberkleurige reflecties en een zachte, evenwichtige structuur. Het aroma is bloemig en licht rokerig, met delicate tonen van orchidee, cacao en een lichte hint van honing. Qua smaak onderscheidt Keemun zich door zijn moutzoetheid, met een ronde en fluweelzachte nasmaak die hem perfect maakt om puur te proeven of met toevoeging van melk. Zijn natuurlijke zoetheid en zachtheid maken hem tot een zwarte thee die bijzonder gewaardeerd wordt door kenners. Plaats van herkomst Keemun, Anhui, China Zetmethode We raden sterk aan om deze thee te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een Gaiwan met een inhoud van ongeveer 100 ml. Met deze bereiding, met 5 gram bladeren, kunnen meerdere infusies worden gemaakt om alle smaken van de thee optimaal te ervaren. Na een snelle spoeling van de bladeren met water van 90-95 °C kan een eerste infusie van 10 seconden worden gezet en vervolgens, terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft, kan het product verder worden gebruikt door extra water toe te voegen en de vorige trektijd met ongeveer 5 seconden te verlengen (15-20-25…). Voor een meer traditionele bereiding in westerse stijl adviseren we 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) in een kop van 150 ml met water van 90-95 °C voor een trektijd van anderhalve minuut. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De rode (zwarte) thee Keemun is een voortreffelijke zwarte thee van medium intensiteit, perfect in balans, afkomstig uit het district Keemun in de provincie Anhui, China. Keemun wordt beschouwd als een van de beste Chinese zwarte theeën, dankzij zijn unieke geur en zachte, verfijnde smaak. Herkomst en traditie Het district Keemun ligt in de provincie Anhui, een van de meest gerenommeerde theeproducerende regio's in China. De productie van Keemun dateert uit 1875, toen de voormalige keizerlijke ambtenaar Yu Gan-chen de verwerking van zwarte thee introduceerde in een gebied dat tot dan toe gespecialiseerd was in de productie van groene thee. Keemun wordt geproduceerd met geselecteerde bladeren van de variëteit Camellia sinensis sinensis, die met de hand worden geplukt en ondergaan een gecontroleerd oxidatieproces. Het resultaat is een thee met fijne, licht gekrulde bladeren, die een onmiskenbaar aroma van orchidee en cacao verspreiden. Aroma en smaak De verkregen drank heeft een helderrode kleur met amberkleurige reflecties en een zachte, evenwichtige structuur. Het aroma is bloemig en licht rokerig, met delicate tonen van orchidee, cacao en een lichte hint van honing. Qua smaak onderscheidt Keemun zich door zijn moutzoetheid, met een ronde en fluweelzachte nasmaak die hem perfect maakt om puur te proeven of met toevoeging van melk. Zijn natuurlijke zoetheid en zachtheid maken hem tot een zwarte thee die bijzonder gewaardeerd wordt door kenners. Plaats van herkomst Keemun, Anhui, China Zetmethode We raden sterk aan om deze thee te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een Gaiwan met een inhoud van ongeveer 100 ml. Met deze bereiding, met 5 gram bladeren, kunnen meerdere infusies worden gemaakt om alle smaken van de thee optimaal te ervaren. Na een snelle spoeling van de bladeren met water van 90-95 °C kan een eerste infusie van 10 seconden worden gezet en vervolgens, terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft, kan het product verder worden gebruikt door extra water toe te voegen en de vorige trektijd met ongeveer 5 seconden te verlengen (15-20-25…). Voor een meer traditionele bereiding in westerse stijl adviseren we 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) in een kop van 150 ml met water van 90-95 °C voor een trektijd van anderhalve minuut. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
