De rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan is een gearomatiseerde rode thee met bergamot afkomstig van het eiland Taiwan. De bladeren waaruit dit product bestaat, zijn geoogst in het district Nantou en tijdens de verwerking cyclisch blootgesteld aan het aroma van bergamot om diens geur en smaak op te nemen. Vóór het drogen is de thee ook besproeid met etherische bergamotolie, die naast het bijdragen aan het uiteindelijke aroma de bladeren glans geeft, omdat ze volledig geoxideerd en dus donker zijn. De producent heeft ten slotte stukjes bergamotschil aan het eindproduct toegevoegd, zodat het aroma in de loop van de tijd behouden blijft zonder de citrussmaak in het kopje te intens te maken. De rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan heeft kleine, licht gekrulde bruine bladeren, met gouden knoppen en wat bergamotzeste. Na infusie verspreiden de bladeren een duidelijk waarneembaar bergamotaroma, vermengd met tonen van aromatisch hout, chinotto en lichte bloemige accenten. De vloeistof in het kopje heeft een prachtige amberoranje kleur, zonder wrangheid of bitterheid, zacht en omhullend in de mond. Vanaf de eerste infusie is een intens aroma van bergamot en chinotto merkbaar, dat echter in balans is met de andere aromatische tonen van de thee. Bij de tweede infusie komen bij de citrusnoten een aangename honingzoetheid en een verre bloemige toets. De thee evolueert verder met de derde en volgende infusies, waarbij op het gehemelte sporen van zoete cacao en een gevoel van zachtheid achterblijven. De rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan blijkt een zeer evenwichtige en uiterst frisse thee te zijn. De aanvankelijke citrusnoten overheersen nooit volledig de basis van rode thee, die omhullende tonen van cacao en kastanjehoning biedt, perfect in balans met de fruitige tonen van de zesten. De persistentie is namelijk tegelijk citrusachtig en fris, maar ook zoet en zacht. Plaats van herkomst: district Nantou, Taiwan. Na de oogst worden de bladeren enige tijd in de zon verwelkt, afhankelijk van de producent, voordat zij aan de eigenlijke verwerkingsfase beginnen. De bladeren worden vervolgens gerold zodat de celmembranen binnenin breken en het oxidatieproces kan beginnen. Zodra het blad zijn typische bruine kleur heeft bereikt, brengt de producent de bladeren gedurende enige tijd in contact met bergamotolie voordat de resterende vochtigheid wordt verwijderd. Ten slotte wordt de thee ook gemengd met bergamotzeste: na enkele dagen rust is het product correct geparfumeerd en klaar voor consumptie. Wij adviseren de rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan op traditionele Chinese wijze (Gong Fu Cha) te infuseren met een gaiwan van ongeveer 150 ml. Met deze bereiding kunnen met 5 gram bladeren meerdere infusies worden gemaakt, zodat alle nuances van de smaak van de thee optimaal naar voren komen. Voor een meer klassieke bereiding volgens westerse stijl adviseren wij 3 gram bladeren in een kopje van 200 ml met water van 90°C gedurende 3 minuten te laten trekken. De voorgestelde trektijden kunnen naar wens iets worden aangepast om een meer of minder intense smaak te verkrijgen.
Prijs inclusief btw
De rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan is een gearomatiseerde rode thee met bergamot afkomstig van het eiland Taiwan. De bladeren waaruit dit product bestaat, zijn geoogst in het district Nantou en tijdens de verwerking cyclisch blootgesteld aan het aroma van bergamot om diens geur en smaak op te nemen. Vóór het drogen is de thee ook besproeid met etherische bergamotolie, die naast het bijdragen aan het uiteindelijke aroma de bladeren glans geeft, omdat ze volledig geoxideerd en dus donker zijn. De producent heeft ten slotte stukjes bergamotschil aan het eindproduct toegevoegd, zodat het aroma in de loop van de tijd behouden blijft zonder de citrussmaak in het kopje te intens te maken. De rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan heeft kleine, licht gekrulde bruine bladeren, met gouden knoppen en wat bergamotzeste. Na infusie verspreiden de bladeren een duidelijk waarneembaar bergamotaroma, vermengd met tonen van aromatisch hout, chinotto en lichte bloemige accenten. De vloeistof in het kopje heeft een prachtige amberoranje kleur, zonder wrangheid of bitterheid, zacht en omhullend in de mond. Vanaf de eerste infusie is een intens aroma van bergamot en chinotto merkbaar, dat echter in balans is met de andere aromatische tonen van de thee. Bij de tweede infusie komen bij de citrusnoten een aangename honingzoetheid en een verre bloemige toets. De thee evolueert verder met de derde en volgende infusies, waarbij op het gehemelte sporen van zoete cacao en een gevoel van zachtheid achterblijven. De rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan blijkt een zeer evenwichtige en uiterst frisse thee te zijn. De aanvankelijke citrusnoten overheersen nooit volledig de basis van rode thee, die omhullende tonen van cacao en kastanjehoning biedt, perfect in balans met de fruitige tonen van de zesten. De persistentie is namelijk tegelijk citrusachtig en fris, maar ook zoet en zacht. Plaats van herkomst: district Nantou, Taiwan. Na de oogst worden de bladeren enige tijd in de zon verwelkt, afhankelijk van de producent, voordat zij aan de eigenlijke verwerkingsfase beginnen. De bladeren worden vervolgens gerold zodat de celmembranen binnenin breken en het oxidatieproces kan beginnen. Zodra het blad zijn typische bruine kleur heeft bereikt, brengt de producent de bladeren gedurende enige tijd in contact met bergamotolie voordat de resterende vochtigheid wordt verwijderd. Ten slotte wordt de thee ook gemengd met bergamotzeste: na enkele dagen rust is het product correct geparfumeerd en klaar voor consumptie. Wij adviseren de rode (zwarte) thee met bergamot Fo Shou Gan op traditionele Chinese wijze (Gong Fu Cha) te infuseren met een gaiwan van ongeveer 150 ml. Met deze bereiding kunnen met 5 gram bladeren meerdere infusies worden gemaakt, zodat alle nuances van de smaak van de thee optimaal naar voren komen. Voor een meer klassieke bereiding volgens westerse stijl adviseren wij 3 gram bladeren in een kopje van 200 ml met water van 90°C gedurende 3 minuten te laten trekken. De voorgestelde trektijden kunnen naar wens iets worden aangepast om een meer of minder intense smaak te verkrijgen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
