De bladeren van de puer-thee sheng (rauw) Menghai spring 2019 komen uit het Menghai-gebied in de provincie Yunnan, in het zuiden van China. Om dit product beter te begrijpen is het nodig om de herkomst van de bladeren nader te bekijken, aangezien in de meeste gevallen juist de plaats van oorsprong de naam en de belangrijkste organoleptische eigenschappen aan de thee geeft. Deze puer bestaat in het bijzonder voornamelijk uit de oogst uit het uitgestrekte gebied van Menghai ten westen van de autonome prefectuur Xishuangbanna in het uiterste zuiden van Yunnan. De bladeren werden in 2013 geoogst en vervolgens zorgvuldig geselecteerd en in het voorjaar van 2019 geperst door de fabriek Menghai Shenyu, gelegen in de county Menghai. In de mond vertoont de Sheng Menghai Spring een plantaardig karakter verrijkt met licht zurige tonen, vergelijkbaar met die van een nog niet helemaal rijpe citrusvrucht. Ondanks de smaakfactor die samenhangt met zijn zeer jonge leeftijd, voelt de drank toch zacht aan bij het drinken, terwijl in de nasmaak een lichte droogheid aanwezig is door de hoge aanwezigheid van mineralen in de bladeren. Na de oogst worden de bladeren een zekere tijd in de zon laten verwelken, naar goeddunken van de producent, voordat ze overgaan naar de fase van het stoppen van de oxidatie, die sterk lijkt op die welke wordt gebruikt voor de productie van groene thee. Zodra de bladeren zijn verhit, worden ze een nacht laten rusten voordat het drogen in de zon wordt voltooid. In dit stadium wordt het product maocha genoemd en is het klaar om (eventueel) geperst te worden, zodat het onder de beste omstandigheden vervoerd en gerijpt kan worden. Wij raden sterk aan deze thee te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een gaiwan met een inhoud van ongeveer 150 ml. Met deze bereiding kunnen met 5 gram bladeren meerdere infusies worden gezet om alle smaaknuances van de thee optimaal te ervaren. Deze thee heeft een levensduur van 8 infusies. Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De bladeren van de puer-thee sheng (rauw) Menghai spring 2019 komen uit het Menghai-gebied in de provincie Yunnan, in het zuiden van China. Om dit product beter te begrijpen is het nodig om de herkomst van de bladeren nader te bekijken, aangezien in de meeste gevallen juist de plaats van oorsprong de naam en de belangrijkste organoleptische eigenschappen aan de thee geeft. Deze puer bestaat in het bijzonder voornamelijk uit de oogst uit het uitgestrekte gebied van Menghai ten westen van de autonome prefectuur Xishuangbanna in het uiterste zuiden van Yunnan. De bladeren werden in 2013 geoogst en vervolgens zorgvuldig geselecteerd en in het voorjaar van 2019 geperst door de fabriek Menghai Shenyu, gelegen in de county Menghai. In de mond vertoont de Sheng Menghai Spring een plantaardig karakter verrijkt met licht zurige tonen, vergelijkbaar met die van een nog niet helemaal rijpe citrusvrucht. Ondanks de smaakfactor die samenhangt met zijn zeer jonge leeftijd, voelt de drank toch zacht aan bij het drinken, terwijl in de nasmaak een lichte droogheid aanwezig is door de hoge aanwezigheid van mineralen in de bladeren. Na de oogst worden de bladeren een zekere tijd in de zon laten verwelken, naar goeddunken van de producent, voordat ze overgaan naar de fase van het stoppen van de oxidatie, die sterk lijkt op die welke wordt gebruikt voor de productie van groene thee. Zodra de bladeren zijn verhit, worden ze een nacht laten rusten voordat het drogen in de zon wordt voltooid. In dit stadium wordt het product maocha genoemd en is het klaar om (eventueel) geperst te worden, zodat het onder de beste omstandigheden vervoerd en gerijpt kan worden. Wij raden sterk aan deze thee te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een gaiwan met een inhoud van ongeveer 150 ml. Met deze bereiding kunnen met 5 gram bladeren meerdere infusies worden gezet om alle smaaknuances van de thee optimaal te ervaren. Deze thee heeft een levensduur van 8 infusies. Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
