De Gaiwan in Yixing-klei, in traditionele Chinese stijl, is gemaakt van de beroemde paarse Chinese klei, genaamd Zi Sha Hu in China. Dit type klei is de bekendste in China en zijn accessoires worden al heel lang gebruikt in de theeceremonie. Ze zijn zo genoemd vanwege een klein stadje in de provincie Jiangsu, waar een specifieke samenstelling van ijzererts de unieke kleur van deze accessoires veroorzaakt. Ze werden ongeglazuurd gebakken en gebruikt voor het bereiden van specifieke soorten thee. Vanwege de poreuze natuur van de klei zou de Gaiwan geleidelijk gekruid moeten worden door het te gebruiken voor het zetten van een type thee. Deze sezonting was een van de redenen om de Yixing-accessoires te gebruiken. De Yixing Gaiwan zijn bedoeld om te worden gebruikt met zwarte (rode) thee en Oolong, evenals met oudere Puer-thee. Ze kunnen ook worden gebruikt voor groene of witte thee, maar het water moet worden afgekoeld tot ongeveer 85°C voordat het in de container wordt gegoten. De Yixing Gaiwan absorbeert een kleine hoeveelheid thee van binnen tijdens het zetten. Na langdurig gebruik zal de Gaiwan een laag ontwikkelen die de smaak en kleur van de thee behoudt. Om deze reden mag er geen zeep worden gebruikt om de Yixing Gaiwan schoon te maken. In plaats daarvan moeten ze worden afgespoeld met zoet water en aan de lucht worden gedroogd. Een ervaren theekenner gebruikt alleen één type thee in een bepaalde theepot, om de opgenomen smaak niet te bederven.
Kosten van €11,00, gratis vanaf €45,00
Prijs inclusief btw
De Gaiwan in Yixing-klei, in traditionele Chinese stijl, is gemaakt van de beroemde paarse Chinese klei, genaamd Zi Sha Hu in China. Dit type klei is de bekendste in China en zijn accessoires worden al heel lang gebruikt in de theeceremonie. Ze zijn zo genoemd vanwege een klein stadje in de provincie Jiangsu, waar een specifieke samenstelling van ijzererts de unieke kleur van deze accessoires veroorzaakt. Ze werden ongeglazuurd gebakken en gebruikt voor het bereiden van specifieke soorten thee. Vanwege de poreuze natuur van de klei zou de Gaiwan geleidelijk gekruid moeten worden door het te gebruiken voor het zetten van een type thee. Deze sezonting was een van de redenen om de Yixing-accessoires te gebruiken. De Yixing Gaiwan zijn bedoeld om te worden gebruikt met zwarte (rode) thee en Oolong, evenals met oudere Puer-thee. Ze kunnen ook worden gebruikt voor groene of witte thee, maar het water moet worden afgekoeld tot ongeveer 85°C voordat het in de container wordt gegoten. De Yixing Gaiwan absorbeert een kleine hoeveelheid thee van binnen tijdens het zetten. Na langdurig gebruik zal de Gaiwan een laag ontwikkelen die de smaak en kleur van de thee behoudt. Om deze reden mag er geen zeep worden gebruikt om de Yixing Gaiwan schoon te maken. In plaats daarvan moeten ze worden afgespoeld met zoet water en aan de lucht worden gedroogd. Een ervaren theekenner gebruikt alleen één type thee in een bepaalde theepot, om de opgenomen smaak niet te bederven.
