Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. iuain.com
  4. Pieczeń duszona w Barolo
Pieczeń duszona w Barolo

Pieczeń duszona w Barolo

Przepis autorstwa

Trudność
Średni
Przygotowanie
60 min
Gotowanie
240 min
Pochodzenie
Włochy, Piemonte

Opis

Delikatna, a zarazem pełna smaku pieczeń duszona w Barolo to klasyczny przepis z Piemontu. Sekret jej pyszności? Marynata z winem i powolne gotowanie. Choć tradycyjnie przygotowuje się ją z Barolo, pieczeń dobrze łączy się również z Ruché. Jego aromatyczne nuty harmonijnie współgrają z duszonym mięsem, podkreślając zapachy przypraw i ziół użytych w przygotowaniu.

Składniki

Porcje
  • Mięso wołowe (część udźca)1 kg
  • Butelka barolo1 Jednostka
  • Seler1 Jednostka
  • Marchew2 Jednostki
  • Średnie cebule2 Jednostki
  • Czosnek2 Jednostki
  • Bukiet aromatyczny (pietruszka, szałwia, liść laurowy, rozmaryn)1 Jednostka
  • Goździki4 Jednostki
  • Gałka muszkatołowado smaku
  • Brandy1 Kieliszek
  • Cynamon mielonydo smaku
  • Masło1 Łyżka
  • Sóldo smaku
  • Czarny pieprz w ziarnach5 Jednostki
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Drugie dania
    iuain.com
    Alergeny i analiza składników

    Alergeny i analiza

    Mleko i produkty mleczne i Seler

    Alergeny i analiza

    Mleko i produkty mleczne i Seler

    Podobne przepisy

    • Małże w piwie
      30 minŁatwy
      BIRRIFICIO DEL DUCATO

      Małże w piwie

      BIRRIFICIO DEL DUCATO

    • Złocista jagnięcina
      35 minŚredni
      Em

      Złocista jagnięcina

      Emporion

    • Szaszłyki z tempehu i mango
      Video
      20 minŁatwy
      ve

      Szaszłyki z tempehu i mango

      veganpala

    • Placki ziemniaczane
      25 minŁatwy
      as

      Placki ziemniaczane

      asmari_una_celiaca_per_caso

    Więcej przepisów w kategorii Drugie dania

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 7: Włóż mięso do miski z marchewką, cebulami nadzianymi goździkami, czosnkiem, selerem, bukietem aromatycznym, pieprzem, solą, cynamonem i gałką muszkatołową.

    2. 2

      Krok 2 z 7: Zalej winem, przykryj i pozostaw do marynowania w chłodnym miejscu przez co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

    3. 3

      Krok 3 z 7: Odsącz mięso z marynaty i obsmaż je w rondlu na maśle na dużym ogniu.

    4. 4

      Krok 4 z 7: Skrop brandy i flambirowuj, aż alkohol odparuje.

    5. 5

      Krok 5 z 7: Dodaj warzywa oraz przefiltrowane wino z marynaty, przykryj i gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 4 godziny.

    6. 6

      Krok 6 z 7: Przecedź sos przez przecierak do warzyw, wlej go na mięso i gotuj jeszcze przez 10 minut.

    7. 7

      Krok 7 z 7: Podawaj pieczeń bardzo gorącą z purée ziemniaczanym lub polentą.

    • Nieodpowiedni dla wegan
    • Nieodpowiedni dla wegetarian
    • Nieodpowiedni dla peskatarian
    • Bezglutenowy
    • Zawiera laktozę
    • Zawiera nikiel
    Obliczone przez Tuduu

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Mleko i produkty mleczne i Seler

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenNie wykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaNie wykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneWykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerWykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Rośliny strączkowe · Psiankowate · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wykryto
    Mleko · Aromaty

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Ruché
    Przechowywanie
    Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni w szczelnym pojemniku.
    Więcej informacji
    Danie idealne na chłodną porę roku, do podania z purée lub polentą.

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Inne przepisy autorstwa iuain.com

    • Sałatka z owoców morza
      140 minŚredni

      Sałatka z owoców morza

    • Tiramisu
      46 minŁatwy

      Tiramisu

    • Kuskus z warzywami
      60 minŁatwy

      Kuskus z warzywami

    • Lasagne po bolońsku
      300 minŚredni

      Lasagne po bolońsku

    Wszystkie przepisy autorstwa iuain.com