Gicz wieprzowa z czarnego wieprza Nebrodi gotowana w niskiej temperaturze 400g Autentyczny smak Sycylii, powoli gotowany przez ponad 20 godzin. Gicz wieprzowa z czarnego wieprza Nebrodi gotowana w niskiej temperaturze jest jednym z gastronomicznych przysmaków sygnowanych przez SicilyAddict, stworzonym dla tych, którzy pragną podać wykwintne danie główne bez rezygnacji z wygody prostego i szybkiego przygotowania. Wykonana wyłącznie z doskonałego mięsa czarnego wieprza Nebrodi, autochtonicznej sycylijskiej rasy hodowanej w półdzikich warunkach w lasach Nebrodi, ta gicz zawiera cały charakter i autentyczność wiekowej tradycji. Wyższa jakość mięsa, naturalnie smacznego i bogatego w aromatyczne niuanse, jest podkreślona poprzez rzemieślniczą obróbkę, która zachowuje miękkość, soczystość i intensywność smaku. Po starannej marynacji z wybranymi ziołami, gicz jest powoli gotowana w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Ten proces pozwala włóknom mięsa stopniowo się zrelaksować, a kolagen naturalnie przekształca się w galaretkę, dając niezwykle delikatną konsystencję, która łatwo się kroi i rozpływa w ustach. Wynik jest intensywnie i otulająco smakującym produktem, z autentycznymi aromatami i wyjątkową soczystością, zdolnym oczarować nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki już zakończonemu gotowaniu wystarczy krótka regeneracja, aby uzyskać złocistą i apetyczną powierzchnię, zachowując całą wewnętrzną miękkość. Idealne na rodzinny obiad, specjalną kolację lub aby zaskoczyć gości wyjątkowym sycylijskim przysmakiem najwyższej jakości. Dlaczego warto wybrać naszą gicz wieprzową z czarnego wieprza Nebrodi: Mięso pochodzące z czarnego wieprza Nebrodi. Powolne gotowanie w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Niezwykle delikatna i soczysta. Już ugotowana, gotowa do regeneracji. Pakowana próżniowo, aby zachować świeżość i jakość. Bez dodatku konserwantów. Rzemieślnicza obróbka sycylijska. Przygotowanie: Produkt jest już ugotowany i wymaga tylko regeneracji. Wyjąć gicz z worka próżniowego. Podgrzać piekarnik wentylowany do 220°C. Ułożyć produkt na blasze. Piec przez 10-15 minut, aż uzyska lekko złocistą skórkę. Podawać na gorąco. Dla jeszcze bardziej chrupiącej skórki można zakończyć przygotowanie kilkoma minutami grillowania. Sugerowane połączenia: Gicz wieprzowa z czarnego wieprza Nebrodi doskonale łączy się z: chrupiącymi pieczonymi ziemniakami, sezonowymi grillowanymi warzywami, karmelizowaną czerwoną cebulą, duszonymi grzybami, rustykalnym puree ziemniaczanym, sycylijską caponatą, sycylijskimi piwami rzemieślniczymi, czerwonymi winami o mocnej strukturze, takimi jak Etna Rosso i Nero d'Avola.
Koszty wynoszą zł84,38, darmowa dostawa od zł508,80
Cena z VAT wliczonym
Gicz wieprzowa z czarnego wieprza Nebrodi gotowana w niskiej temperaturze 400g Autentyczny smak Sycylii, powoli gotowany przez ponad 20 godzin. Gicz wieprzowa z czarnego wieprza Nebrodi gotowana w niskiej temperaturze jest jednym z gastronomicznych przysmaków sygnowanych przez SicilyAddict, stworzonym dla tych, którzy pragną podać wykwintne danie główne bez rezygnacji z wygody prostego i szybkiego przygotowania. Wykonana wyłącznie z doskonałego mięsa czarnego wieprza Nebrodi, autochtonicznej sycylijskiej rasy hodowanej w półdzikich warunkach w lasach Nebrodi, ta gicz zawiera cały charakter i autentyczność wiekowej tradycji. Wyższa jakość mięsa, naturalnie smacznego i bogatego w aromatyczne niuanse, jest podkreślona poprzez rzemieślniczą obróbkę, która zachowuje miękkość, soczystość i intensywność smaku. Po starannej marynacji z wybranymi ziołami, gicz jest powoli gotowana w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Ten proces pozwala włóknom mięsa stopniowo się zrelaksować, a kolagen naturalnie przekształca się w galaretkę, dając niezwykle delikatną konsystencję, która łatwo się kroi i rozpływa w ustach. Wynik jest intensywnie i otulająco smakującym produktem, z autentycznymi aromatami i wyjątkową soczystością, zdolnym oczarować nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki już zakończonemu gotowaniu wystarczy krótka regeneracja, aby uzyskać złocistą i apetyczną powierzchnię, zachowując całą wewnętrzną miękkość. Idealne na rodzinny obiad, specjalną kolację lub aby zaskoczyć gości wyjątkowym sycylijskim przysmakiem najwyższej jakości. Dlaczego warto wybrać naszą gicz wieprzową z czarnego wieprza Nebrodi: Mięso pochodzące z czarnego wieprza Nebrodi. Powolne gotowanie w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Niezwykle delikatna i soczysta. Już ugotowana, gotowa do regeneracji. Pakowana próżniowo, aby zachować świeżość i jakość. Bez dodatku konserwantów. Rzemieślnicza obróbka sycylijska. Przygotowanie: Produkt jest już ugotowany i wymaga tylko regeneracji. Wyjąć gicz z worka próżniowego. Podgrzać piekarnik wentylowany do 220°C. Ułożyć produkt na blasze. Piec przez 10-15 minut, aż uzyska lekko złocistą skórkę. Podawać na gorąco. Dla jeszcze bardziej chrupiącej skórki można zakończyć przygotowanie kilkoma minutami grillowania. Sugerowane połączenia: Gicz wieprzowa z czarnego wieprza Nebrodi doskonale łączy się z: chrupiącymi pieczonymi ziemniakami, sezonowymi grillowanymi warzywami, karmelizowaną czerwoną cebulą, duszonymi grzybami, rustykalnym puree ziemniaczanym, sycylijską caponatą, sycylijskimi piwami rzemieślniczymi, czerwonymi winami o mocnej strukturze, takimi jak Etna Rosso i Nero d'Avola.
