Sausage z Czarnego Wieprza z Nebrodów Gotowana w Niskiej Temperaturze 500g. Prawdziwa salsiccia sycylijska, powoli gotowana przez ponad 20 godzin, Salsiccia z Czarnego Wieprza z Nebrodów gotowana w niskiej temperaturze reprezentuje doskonałość sycylijskiej tradycji wędliniarskiej. Ta kiełbasa jest przygotowywana wyłącznie z mięsa Czarnego Wieprza z Nebrodów, jednej z najcenniejszych rodzimych ras we Włoszech, hodowanej wśród lasów i naturalnych pastwisk Parku Nebrodów. Zawiera całą autentyczną charakterystykę Sycylii. Unikalne cechy tego mięsa, naturalnie soczystego, marmurkowego i bogatego w aromaty, czynią go prawdziwą gastronomiczną doskonałością docenianą przez koneserów i miłośników tradycyjnej kuchni. Po etapie marynowania z wyselekcjonowanymi aromatami kiełbasa poddawana jest powolną obróbce w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Ten proces pozwala zachować naturalne soki mięsa, utrzymując je niesamowicie miękkim i soczystym, podczas gdy aromaty koncentrują się i harmonizują, tworząc intensywny i przyjemny profil smakowy. Efektem jest kiełbasa o autentycznym i zdecydowanym smaku, o niezwykle delikatnej konsystencji, gotowa do regeneracji w kilka minut. Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaserwować na stole produkt rzemieślniczy najwyższej jakości, nie rezygnując z wygody. Doskonała jako danie główne, w gourmet kanapkach, na rustykalne aperitify lub do tworzenia wyszukanych przepisów inspirowanych najlepszą sycylijską tradycją kulinarną. Produkt jest już ugotowany i wymaga jedynie regeneracji. Wyjąć kiełbasę z opakowania próżniowego. Nagrzać piekarnik wentylacyjny do 220°C. Umieścić kiełbasę na blaszce lub ruszcie. Piec przez 8-10 minut, aż uzyska lekko złocisty kolor zewnętrzny. Podawać gorąco. Aby uzyskać jeszcze smaczniejsze wykończenie, można dokończyć przygotowanie na patelni, na płycie grzewczej lub na grillu, aby wydobyć aromaty i uzyskać przyjemną skorupkę. Sausage z Czarnego Wieprza z Nebrodów nadaje się do wielu interpretacji i połączeń tradycji włoskiej i sycylijskiej. Na przykład, świetnie komponuje się z friarielli smażonymi na patelni z oliwą z oliwek extra vergine, z pikantną wersją czosnku, oliwą extra vergine i peperoncino, albo z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami i karmelizowaną czerwoną cebulą. Może być podawana w kanapce z chlebem wiejskim, sycylijskim provola i duszoną cebulą, lub grilowana z grillowanymi warzywami i rustykalnym sosem paprykowym.
Koszty wynoszą zł84,38, darmowa dostawa od zł508,80
Cena z VAT wliczonym
Sausage z Czarnego Wieprza z Nebrodów Gotowana w Niskiej Temperaturze 500g. Prawdziwa salsiccia sycylijska, powoli gotowana przez ponad 20 godzin, Salsiccia z Czarnego Wieprza z Nebrodów gotowana w niskiej temperaturze reprezentuje doskonałość sycylijskiej tradycji wędliniarskiej. Ta kiełbasa jest przygotowywana wyłącznie z mięsa Czarnego Wieprza z Nebrodów, jednej z najcenniejszych rodzimych ras we Włoszech, hodowanej wśród lasów i naturalnych pastwisk Parku Nebrodów. Zawiera całą autentyczną charakterystykę Sycylii. Unikalne cechy tego mięsa, naturalnie soczystego, marmurkowego i bogatego w aromaty, czynią go prawdziwą gastronomiczną doskonałością docenianą przez koneserów i miłośników tradycyjnej kuchni. Po etapie marynowania z wyselekcjonowanymi aromatami kiełbasa poddawana jest powolną obróbce w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Ten proces pozwala zachować naturalne soki mięsa, utrzymując je niesamowicie miękkim i soczystym, podczas gdy aromaty koncentrują się i harmonizują, tworząc intensywny i przyjemny profil smakowy. Efektem jest kiełbasa o autentycznym i zdecydowanym smaku, o niezwykle delikatnej konsystencji, gotowa do regeneracji w kilka minut. Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaserwować na stole produkt rzemieślniczy najwyższej jakości, nie rezygnując z wygody. Doskonała jako danie główne, w gourmet kanapkach, na rustykalne aperitify lub do tworzenia wyszukanych przepisów inspirowanych najlepszą sycylijską tradycją kulinarną. Produkt jest już ugotowany i wymaga jedynie regeneracji. Wyjąć kiełbasę z opakowania próżniowego. Nagrzać piekarnik wentylacyjny do 220°C. Umieścić kiełbasę na blaszce lub ruszcie. Piec przez 8-10 minut, aż uzyska lekko złocisty kolor zewnętrzny. Podawać gorąco. Aby uzyskać jeszcze smaczniejsze wykończenie, można dokończyć przygotowanie na patelni, na płycie grzewczej lub na grillu, aby wydobyć aromaty i uzyskać przyjemną skorupkę. Sausage z Czarnego Wieprza z Nebrodów nadaje się do wielu interpretacji i połączeń tradycji włoskiej i sycylijskiej. Na przykład, świetnie komponuje się z friarielli smażonymi na patelni z oliwą z oliwek extra vergine, z pikantną wersją czosnku, oliwą extra vergine i peperoncino, albo z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami i karmelizowaną czerwoną cebulą. Może być podawana w kanapce z chlebem wiejskim, sycylijskim provola i duszoną cebulą, lub grilowana z grillowanymi warzywami i rustykalnym sosem paprykowym.
