Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Liście herbaty Puer Sheng (surowej) Ba Da Shan 2010 pochodzą z obszaru Ba Da, w regionie Yunnan, na południu Chin. Aby lepiej zrozumieć ten produkt, należy przyjrzeć się bliżej miejscu pochodzenia jego liści, ponieważ w większości przypadków to właśnie miejsce pochodzenia nadaje herbacie nazwę i główne walory organoleptyczne. Ten Puer składa się głównie ze zbiorów z górskiego obszaru Ba Da, we wschodniej części Yunnanu. Liście zostały starannie wyselekcjonowane i sprasowane wiosną 2010 roku przez fabrykę Yunnan Yipintang Tea, znajdującą się w powiecie Menghai. Wskazanie fabryki podkreśla, że za tym Puerem stoi określony styl lub rodzaj badań, opracowany przez grupę mistrzów herbaty w celu uwydatnienia jego cech terytorialnych. Ten Puer charakteryzuje się przede wszystkim drzewnymi i mineralnymi smakami. Z aromatu liści można wyczuć lekko wędzoną nutę, która w naparze, wraz z aromatyczną częścią drewna, przekłada się na smak przypominający kadzidło. W miarę degustacji pojawi się roślinny smak lekko świeżych ziół, takich jak pokrzywa, oraz delikatnie ostra mineralna nuta na końcu języka. W posmaku pojawi się wreszcie pewna słodycz połączona z charakterystyczną goryczką, dając w sumie wrażenie degustacji rabarbaru. Miejsce pochodzenia: Ba Da – Yunnan, Chiny Produkcja Po zbiorze liście pozostawia się na pewien czas na słońcu, aby zwiędły, zależnie od producenta, a następnie poddaje się je etapowi „zabijania zieleni”, podobnemu do stosowanego przy produkcji herbat zielonych. Specyfika polega na tym, że liści nie podgrzewa się tak mocno jak w przypadku herbaty zielonej, dzięki czemu zachowane zostają enzymy mogące z czasem modyfikować smak. Po ugotowaniu liście odpoczywają przez noc, a następnie kończy się ich suszenie na słońcu. Na tym etapie produkt nazywa się maocha i jest gotowy do ewentualnego sprasowania, aby zapewnić najlepsze warunki transportu i starzenia. Aby sprasować liście, przez kilka sekund poddaje się je działaniu silnego strumienia pary, dzięki czemu zewnętrznie stają się miękkie. Następnie umieszcza się je w pończosze lub worku, który nadaje produktowi zazwyczaj dyskoidalny kształt. Aby struktura pozostała trwała, worek pozostawia się na wiele godzin pod kamieniem lub prasą mechaniczną, podczas gdy liście tracą resztkową wilgoć pochłoniętą z pary. Przygotowanie Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha), aby w pełni docenić te liście. Przy tym sposobie można użyć 5,5 g liści, około 3 łyżeczek, w gaiwanie o pojemności około 100 ml, uzyskując wiele naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 100°C można przygotować pierwszy napar przez 10 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, za każdym razem wydłużać czas o 5 sekund w stosunku do poprzedniego parzenia (10–15–20…). Herbata pozwala na około 12 parzeń. W przypadku klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 g liści, około 2 łyżeczki, w filiżance o pojemności 150 ml, z wodą o temperaturze 100°C, przez półtorej minuty. Herbatę można przefiltrować, aby ułatwić degustację. Podane czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne i można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena zawiera VAT
Liście herbaty Puer Sheng (surowej) Ba Da Shan 2010 pochodzą z obszaru Ba Da, w regionie Yunnan, na południu Chin. Aby lepiej zrozumieć ten produkt, należy przyjrzeć się bliżej miejscu pochodzenia jego liści, ponieważ w większości przypadków to właśnie miejsce pochodzenia nadaje herbacie nazwę i główne walory organoleptyczne. Ten Puer składa się głównie ze zbiorów z górskiego obszaru Ba Da, we wschodniej części Yunnanu. Liście zostały starannie wyselekcjonowane i sprasowane wiosną 2010 roku przez fabrykę Yunnan Yipintang Tea, znajdującą się w powiecie Menghai. Wskazanie fabryki podkreśla, że za tym Puerem stoi określony styl lub rodzaj badań, opracowany przez grupę mistrzów herbaty w celu uwydatnienia jego cech terytorialnych. Ten Puer charakteryzuje się przede wszystkim drzewnymi i mineralnymi smakami. Z aromatu liści można wyczuć lekko wędzoną nutę, która w naparze, wraz z aromatyczną częścią drewna, przekłada się na smak przypominający kadzidło. W miarę degustacji pojawi się roślinny smak lekko świeżych ziół, takich jak pokrzywa, oraz delikatnie ostra mineralna nuta na końcu języka. W posmaku pojawi się wreszcie pewna słodycz połączona z charakterystyczną goryczką, dając w sumie wrażenie degustacji rabarbaru. Miejsce pochodzenia: Ba Da – Yunnan, Chiny Produkcja Po zbiorze liście pozostawia się na pewien czas na słońcu, aby zwiędły, zależnie od producenta, a następnie poddaje się je etapowi „zabijania zieleni”, podobnemu do stosowanego przy produkcji herbat zielonych. Specyfika polega na tym, że liści nie podgrzewa się tak mocno jak w przypadku herbaty zielonej, dzięki czemu zachowane zostają enzymy mogące z czasem modyfikować smak. Po ugotowaniu liście odpoczywają przez noc, a następnie kończy się ich suszenie na słońcu. Na tym etapie produkt nazywa się maocha i jest gotowy do ewentualnego sprasowania, aby zapewnić najlepsze warunki transportu i starzenia. Aby sprasować liście, przez kilka sekund poddaje się je działaniu silnego strumienia pary, dzięki czemu zewnętrznie stają się miękkie. Następnie umieszcza się je w pończosze lub worku, który nadaje produktowi zazwyczaj dyskoidalny kształt. Aby struktura pozostała trwała, worek pozostawia się na wiele godzin pod kamieniem lub prasą mechaniczną, podczas gdy liście tracą resztkową wilgoć pochłoniętą z pary. Przygotowanie Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha), aby w pełni docenić te liście. Przy tym sposobie można użyć 5,5 g liści, około 3 łyżeczek, w gaiwanie o pojemności około 100 ml, uzyskując wiele naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 100°C można przygotować pierwszy napar przez 10 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, za każdym razem wydłużać czas o 5 sekund w stosunku do poprzedniego parzenia (10–15–20…). Herbata pozwala na około 12 parzeń. W przypadku klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 g liści, około 2 łyżeczki, w filiżance o pojemności 150 ml, z wodą o temperaturze 100°C, przez półtorej minuty. Herbatę można przefiltrować, aby ułatwić degustację. Podane czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne i można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
