Kwiaty jaśminu w Chinach są jednym z pierwszych elementów naturalnych używanych do aromatyzowania herbaty. Już od dawna zauważono, że połączenie herbaty i jaśminu ma różne zalety zarówno z punktu widzenia produkcji, jak i smaku. Do produkcji herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl łączone są dwie cechy tych produktów: intensywność aromatu jaśminu i silna tendencja herbaty do wchłaniania otaczających aromatów. Dzięki tym właściwościom możliwe jest połączenie smaków obu elementów, cyklicznie eksponując liście herbaty na kwiaty jaśminu i uzyskując wyniki bardziej lub mniej intensywne w zależności od cykli ekspozycji. Często praktyka ta wymaga kilku dni; dlatego niektórzy producenci wolą bezpośrednio używać skondensowanego aromatu jaśminu, który w wielu przypadkach przykrywa smak herbaty. Z pewnością nie dotyczy to Jasmine Dragon Pearl: te małe kulki herbaty zielonej były aromatyzowane naturalnie przez kontakt z kwiatami, co można odczuć również w smaku naparu. Degustując produkt, od razu wyczujemy kwiatową obecność jaśminu, wspartą i uzupełnioną świeżym, roślinnym smakiem, przypominającym poranek na trawie pokrytej rosą. Kwiatowa esencja jaśminu długo pozostaje na podniebieniu i jest wyczuwalna także w liściach jeszcze nie zaparzonych, dzięki ich formie zwiniętej, która pomaga zachować świeżość herbaty. Liście herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl mają zielony i srebrzysty kolor, co potwierdza obecność licznych pąków. Forma, jak sugeruje sama nazwa herbaty, jest zwinięta, tworząc małe perły. Aromat jaśminu, który już jest wyczuwalny przy powąchaniu suchych liści, eksploduje, gdy te zostaną zaparzone, a za nim pojawiają się nuty białych kwiatów, kwiatów pomarańczy i waty cukrowej. W filiżance napar ma delikatny, bardzo klarowny żółty kolor: nie ma astringencji, a ciało jest lekkie i jedwabiste. Pierwsze parzenie herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl charakteryzuje się nutami kwiatowymi, które otwierają się w intensywnie pachnącym bukiecie: znajdujemy jaśmin, ale także magnolię i konwalie, oprócz kwiatu pomarańczy oraz słodkiego zapachu miodu pomarańczowego. Podczas drugiego parzenia liście powoli się rozwijają i pojawiają się nuty wosku pszczelego, poza kwiatowymi aromatami, które na pewno pozostają dominujące. Przy trzecim i kolejnych parzeniach można zaobserwować spadek intensywności nut kwiatowych, z wyczuwalną bardzo lekką świeżością ziołową i lekką kwaskowatością cytrusową, które przyczyniają się do uczucia czystości na podniebieniu. Pierwsze nuty herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl mają intensywną kwiatową nutę: jaśmin i generalnie białe kwiaty (wisteria, konwalia) przyjemnie zdominowują receptory smaku i otaczają podniebienie. W drugiej kolejności wyczuwalny jest bardzo delikatny roślinny zapach przypominający świeżą trawę, za którym podążają nuty kwiatowe, tym razem kwiatu pomarańczy, połączone ze słodyczą miodu. Utrzymanie smaku jest wspaniałe, bardzo długie i kwiatowe. Herbata zielona z jaśminem Jasmine Dragon Pearl przechodzi przez bardzo klasyczny proces produkcji. Po pierwszym więdnięciu na świeżym powietrzu liście są gotowane w dużych woku rozgrzewanych do temperatury około 180°C, aby zatrzymać aktywność enzymatyczną i zapobiec utlenianiu. Po tych etapach liście są cyklicznie eksponowane na kwiaty jaśminu, aby wchłonęły aromat przez kontakt, a następnie zwijane, aby zachować świeżość i aromaty. Zdecydowanie zalecamy parzenie herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby najlepiej docenić te liście. Podążając za tą metodą, można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać kilka różnych parzeń. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 80°C można przystąpić do pierwszego parzenia trwającego 20 sekund, utrzymując wodę w tej samej temperaturze i zwiększając czas każdego następnego parzenia o 10 sekund. Ta herbata ma trwałość około 6 parzeń. Dla klasycznego przygotowania w stylu zachodnim polecamy 3 gramy liści (około 1,5 łyżeczki) w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 80°C przez czas parzenia 2-3 minuty. Herbata zielona z jaśminem Jasmine Dragon Pearl może być filtrowana w celu łatwiejszego picia, a wskazany czas parzenia ma charakter wyłącznie orientacyjny; można go dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Kwiaty jaśminu w Chinach są jednym z pierwszych elementów naturalnych używanych do aromatyzowania herbaty. Już od dawna zauważono, że połączenie herbaty i jaśminu ma różne zalety zarówno z punktu widzenia produkcji, jak i smaku. Do produkcji herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl łączone są dwie cechy tych produktów: intensywność aromatu jaśminu i silna tendencja herbaty do wchłaniania otaczających aromatów. Dzięki tym właściwościom możliwe jest połączenie smaków obu elementów, cyklicznie eksponując liście herbaty na kwiaty jaśminu i uzyskując wyniki bardziej lub mniej intensywne w zależności od cykli ekspozycji. Często praktyka ta wymaga kilku dni; dlatego niektórzy producenci wolą bezpośrednio używać skondensowanego aromatu jaśminu, który w wielu przypadkach przykrywa smak herbaty. Z pewnością nie dotyczy to Jasmine Dragon Pearl: te małe kulki herbaty zielonej były aromatyzowane naturalnie przez kontakt z kwiatami, co można odczuć również w smaku naparu. Degustując produkt, od razu wyczujemy kwiatową obecność jaśminu, wspartą i uzupełnioną świeżym, roślinnym smakiem, przypominającym poranek na trawie pokrytej rosą. Kwiatowa esencja jaśminu długo pozostaje na podniebieniu i jest wyczuwalna także w liściach jeszcze nie zaparzonych, dzięki ich formie zwiniętej, która pomaga zachować świeżość herbaty. Liście herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl mają zielony i srebrzysty kolor, co potwierdza obecność licznych pąków. Forma, jak sugeruje sama nazwa herbaty, jest zwinięta, tworząc małe perły. Aromat jaśminu, który już jest wyczuwalny przy powąchaniu suchych liści, eksploduje, gdy te zostaną zaparzone, a za nim pojawiają się nuty białych kwiatów, kwiatów pomarańczy i waty cukrowej. W filiżance napar ma delikatny, bardzo klarowny żółty kolor: nie ma astringencji, a ciało jest lekkie i jedwabiste. Pierwsze parzenie herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl charakteryzuje się nutami kwiatowymi, które otwierają się w intensywnie pachnącym bukiecie: znajdujemy jaśmin, ale także magnolię i konwalie, oprócz kwiatu pomarańczy oraz słodkiego zapachu miodu pomarańczowego. Podczas drugiego parzenia liście powoli się rozwijają i pojawiają się nuty wosku pszczelego, poza kwiatowymi aromatami, które na pewno pozostają dominujące. Przy trzecim i kolejnych parzeniach można zaobserwować spadek intensywności nut kwiatowych, z wyczuwalną bardzo lekką świeżością ziołową i lekką kwaskowatością cytrusową, które przyczyniają się do uczucia czystości na podniebieniu. Pierwsze nuty herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl mają intensywną kwiatową nutę: jaśmin i generalnie białe kwiaty (wisteria, konwalia) przyjemnie zdominowują receptory smaku i otaczają podniebienie. W drugiej kolejności wyczuwalny jest bardzo delikatny roślinny zapach przypominający świeżą trawę, za którym podążają nuty kwiatowe, tym razem kwiatu pomarańczy, połączone ze słodyczą miodu. Utrzymanie smaku jest wspaniałe, bardzo długie i kwiatowe. Herbata zielona z jaśminem Jasmine Dragon Pearl przechodzi przez bardzo klasyczny proces produkcji. Po pierwszym więdnięciu na świeżym powietrzu liście są gotowane w dużych woku rozgrzewanych do temperatury około 180°C, aby zatrzymać aktywność enzymatyczną i zapobiec utlenianiu. Po tych etapach liście są cyklicznie eksponowane na kwiaty jaśminu, aby wchłonęły aromat przez kontakt, a następnie zwijane, aby zachować świeżość i aromaty. Zdecydowanie zalecamy parzenie herbaty zielonej z jaśminem Jasmine Dragon Pearl w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby najlepiej docenić te liście. Podążając za tą metodą, można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać kilka różnych parzeń. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 80°C można przystąpić do pierwszego parzenia trwającego 20 sekund, utrzymując wodę w tej samej temperaturze i zwiększając czas każdego następnego parzenia o 10 sekund. Ta herbata ma trwałość około 6 parzeń. Dla klasycznego przygotowania w stylu zachodnim polecamy 3 gramy liści (około 1,5 łyżeczki) w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 80°C przez czas parzenia 2-3 minuty. Herbata zielona z jaśminem Jasmine Dragon Pearl może być filtrowana w celu łatwiejszego picia, a wskazany czas parzenia ma charakter wyłącznie orientacyjny; można go dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
