Liście herbaty puer sheng (surowej) Old Tree Leaf Cake 2016 pochodzą z obszaru Bulang, który znajduje się w regionie Yunnan, na południu Chin. Aby lepiej zrozumieć ten produkt, konieczne jest bliższe poznanie obszaru pochodzenia jego liści, ponieważ w większości przypadków to właśnie miejsce pochodzenia nadaje herbacie nazwę i jej główne walory organoleptyczne. Ten puer składa się przede wszystkim ze zbioru dokonanego w górzystym obszarze Bulang na południe od Autonomicznej Prefektury Xishuangbanna, w najbardziej wysuniętym na południowy zachód punkcie Yunnanu. Liście te zostały następnie starannie wyselekcjonowane i sprasowane wiosną 2016 roku przez fabrykę Yongde Xiulin Pu'er, znajdującą się w powiecie Yongde. Sheng old tree leaf, dzięki swojemu szczególnemu momentowi dojrzewania, potrafi w filiżance połączyć niektóre typowe smaki zarówno młodych puerów, jak i tych nieco bardziej dojrzałych. Najpierw pojawiają się świeże, roślinne smaki, już dość wyraziste, dlatego mogące przypominać kiełki soi albo liście niektórych kapust. Następnie na podniebienie trafiają nieco bardziej dojrzałe nuty, przywodzące na myśl zapach niektórych gatunków drewna i ziół suszonych latem. W posmaku natomiast pojawia się także lekko mineralny ton i słodkawy aspekt podobny do tego, jaki dają niektóre świeże rośliny strączkowe. Po zbiorze liście pozostawia się na pewien czas na słońcu, by zwiędły, w zależności od producenta, zanim przejdzie się do etapu „zabicia zieleni”, który jest bardzo podobny do tego stosowanego przy produkcji herbat zielonych. Gdy liście zostaną poddane obróbce cieplnej, pozostawia się je na noc do odpoczynku, a następnie kończy suszenie na słońcu. Na tym etapie produkt nazywa się maocha i jest gotowy do ewentualnego sprasowania, aby uzyskać najlepsze warunki do transportu i leżakowania. Zdecydowanie zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Przy takim sposobie przygotowania, z 5 gramów liści można wykonać wielokrotne parzenia, pozwalające najlepiej uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Ta herbata ma wydajność 8-9 parzeń. Zaleca się przechowywać ją w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
Liście herbaty puer sheng (surowej) Old Tree Leaf Cake 2016 pochodzą z obszaru Bulang, który znajduje się w regionie Yunnan, na południu Chin. Aby lepiej zrozumieć ten produkt, konieczne jest bliższe poznanie obszaru pochodzenia jego liści, ponieważ w większości przypadków to właśnie miejsce pochodzenia nadaje herbacie nazwę i jej główne walory organoleptyczne. Ten puer składa się przede wszystkim ze zbioru dokonanego w górzystym obszarze Bulang na południe od Autonomicznej Prefektury Xishuangbanna, w najbardziej wysuniętym na południowy zachód punkcie Yunnanu. Liście te zostały następnie starannie wyselekcjonowane i sprasowane wiosną 2016 roku przez fabrykę Yongde Xiulin Pu'er, znajdującą się w powiecie Yongde. Sheng old tree leaf, dzięki swojemu szczególnemu momentowi dojrzewania, potrafi w filiżance połączyć niektóre typowe smaki zarówno młodych puerów, jak i tych nieco bardziej dojrzałych. Najpierw pojawiają się świeże, roślinne smaki, już dość wyraziste, dlatego mogące przypominać kiełki soi albo liście niektórych kapust. Następnie na podniebienie trafiają nieco bardziej dojrzałe nuty, przywodzące na myśl zapach niektórych gatunków drewna i ziół suszonych latem. W posmaku natomiast pojawia się także lekko mineralny ton i słodkawy aspekt podobny do tego, jaki dają niektóre świeże rośliny strączkowe. Po zbiorze liście pozostawia się na pewien czas na słońcu, by zwiędły, w zależności od producenta, zanim przejdzie się do etapu „zabicia zieleni”, który jest bardzo podobny do tego stosowanego przy produkcji herbat zielonych. Gdy liście zostaną poddane obróbce cieplnej, pozostawia się je na noc do odpoczynku, a następnie kończy suszenie na słońcu. Na tym etapie produkt nazywa się maocha i jest gotowy do ewentualnego sprasowania, aby uzyskać najlepsze warunki do transportu i leżakowania. Zdecydowanie zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Przy takim sposobie przygotowania, z 5 gramów liści można wykonać wielokrotne parzenia, pozwalające najlepiej uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Ta herbata ma wydajność 8-9 parzeń. Zaleca się przechowywać ją w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
