Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Os cappelletti em caldo são um clássico da cozinha emiliana e representam um prato de grande tradição em Itália. Tratam-se de pequenos agnollotti recheados com carne, normalmente servidos num delicioso caldo de carne. Os cappelletti são uma ótima escolha para um primeiro prato ou para um jantar leve e saboroso. São ideais para apreciar durante os meses de inverno, quando o caldo quente aquece o coração.
Cortar o peito de frango em pedaços e alourá-lo na manteiga com a polpa de vitela
Picar a carne juntamente com o presunto e a mortadela e colocar a mistura numa tigela
Juntar as gemas, 40 g de queijo ralado e a noz-moscada
Se a massa ficar demasiado dura, acrescentar um pouco de caldo
Depois passa-se à massa estendida, de modo que fique muito fina, da qual é preciso obter 40 quadrados de cerca de três centímetros de lado
Para cada quadrado, distribuir meia colher de recheio no centro, dobrar a massa em triângulo e unir duas pontas: assim obtêm-se os cappelletti
Que devem ser cozidos durante cerca de um quarto de hora em caldo de capão, galinha ou vaca
Servem-se com bastante Parmigiano ralado
Conservar as eventuais sobras num recipiente hermético no frigorífico por no máximo 2 dias.
Os cappelletti em caldo são um prato de entrada típico da Emília-Romanha, em particular da cidade de Bolonha.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 262,44 |
| Hidratos de carbono (g) | 32,85 |
| dos quais açúcares (g) | 1,37 |
| Gorduras (g) | 8,88 |
| dos quais saturados (g) | 4,77 |
| Proteínas (g) | 12,93 |
| Fibras (g) | 1,37 |
| Sal (g) | 0,6 |
