O castagnaccio é um doce típico da tradição toscana, preparado com farinha de castanha, pinhões, alecrim e azeite de oliva. Tem uma consistência densa e húmida, e um sabor característico que evoca o outono. É perfeito para saborear como sobremesa ou lanche durante os dias mais frios.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Peneire a farinha de castanha numa tigela e, mexendo com um batedor, vá adicionando o leite em fio e dois copos de água fria
Deve obter uma mistura fluida e cremosa
Misture adicionando o açúcar, uma pitada de sal e três colheres de sopa de azeite
Unte com azeite uma forma redonda suficiente para conter a massa de castanha com não mais de dois centímetros de altura
Polvilhe a superfície com pinhões e agulhas de alecrim e regue com um pouco de azeite em fio
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos
Sirva frio
Vinhos de acompanhamento: Recioto Di Soave DOC Val D'Arbia Vin Santo “Dolce” DOC Aleatico Di Puglia DOC
Conservar num recipiente hermético no frigorífico por no máximo 3 dias
Prato típico da região da Toscana
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 249,83 |
| Carboidratos (g) | 48,96 |
| dos quais Açúcares (g) | 24,46 |
| Gorduras (g) | 3,53 |
| dos quais saturados (g) | 0,54 |
| Proteínas (g) | 5,56 |
| Fibras (g) | 6,19 |
| Venda (g) | 0,03 |
