A creme de castanhas é uma sopa cremosa e saborosa de outono, perfeita para se aquecer nos dias frios. O sabor delicado das castanhas junta-se ao gosto ligeiramente doce das curgetes, criando um equilíbrio de sabores único. Com esta receita poderá preparar um prato de entrada requintado e irresistível.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Faça um corte na casca exterior lenhosa das castanhas e depois coloque-as a cozer em bastante água quente, que deverá ser salgada quando levantar fervura
Após cerca de 45 minutos, escorra-as, retire-lhes a casca e a película interna de revestimento e parta-as em pedaços
Ao mesmo tempo, noutra caçarola, coza em água salgada o peito de frango depois de o limpar de eventuais aparas e películas
Limpe então a cebola, corte-a grosseiramente e deixe-a alourar em três colheres de azeite juntamente com os pedacinhos de castanhas
Adicione então à caçarola o caldo e o leite quentes e tempere tudo com uma pitada de noz-moscada e com uma pitada de sal e pimenta
Deixe cozer a sopa destapada em lume médio durante cerca de 30 minutos
Escorra o peito de frango e corte-o em pequenos cubos
Retire também as extremidades e lave as curgetes, cortando-as depois em cubinhos que deverá saltear em lume forte
Liquidificador de imersão
Frigideira
Colher de pau
Conservar o creme de castanhas no frigorífico por um máximo de 3 dias.
Pode adicionar fatias de pão torrado como guarnição.
Italia
| Energia (kcal) | 111,52 |
| Carboidratos (g) | 14 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,15 |
| Gorduras (g) | 3,62 |
| dos quais saturados (g) | 0,97 |
| Proteínas (g) | 5,45 |
| Fibras (g) | 2,07 |
| Venda (g) | 0,03 |
