A massa com atum e alcaparras é um primeiro prato muito saboroso e simples de preparar. Esta receita é originária da Sicilia, mas está difundida por toda a Itália. O sabor intenso do atum combina na perfeição com o gosto salgado das alcaparras. A massa é temperada com uma deliciosa mistura de atum, alcaparras, alho e azeite, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Experimente esta receita e delicie o paladar com um prato que o levará diretamente às costas sicilianas.
Lavar as alcaparras e desfiar o atum
Dourar 2 dentes de alho no azeite, depois retirá-los, juntar o atum e as alcaparras e cozinhar durante 5 minutos
Cozer a massa e temperá-la com o molho preparado
Frigideira
Faca
Tábua de corte
Italia
| Energia (kcal) | 272,36 |
| Carboidratos (g) | 46,38 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,56 |
| Gorduras (g) | 3,63 |
| dos quais saturados (g) | 1,16 |
| Proteínas (g) | 15,25 |
| Fibras (g) | 1,32 |
| Venda (g) | 0,62 |
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