A massa fria com salsichas é um prato de verão que une sabores frescos e apetitosos. Trata-se de uma salada de massa temperada com salsichas de porco, pimento verde, queijo doce, ovos cozidos, ervilhas congeladas, azeitonas pretas e azeitonas verdes. Tudo é enriquecido com azeite e sal. Fácil e rápida de preparar, é perfeita para levar para a praia ou saborear durante um piquenique.
Cozinhar a massa al dente, passá-la por água fria e colocá-la numa saladeira
Juntar as salsichas cortadas em rodelas, as ervilhas cozidas, o queijo em cubos, o azeite, o sal e misturar bem
Enfeitar com os ovos cozidos, as tiras de pimento e as azeitonas e servir
Panela para massa
Passador
Aconselha-se servir a massa fria com salsichas como prato único ou como entrada de verão.
Italia
| Energia (kcal) | 245,38 |
| Carboidratos (g) | 41,92 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,3 |
| Gorduras (g) | 4,25 |
| dos quais saturados (g) | 2,39 |
| Proteínas (g) | 11,91 |
| Fibras (g) | 2,76 |
| Venda (g) | 0,19 |
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