A mousse de banana é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para terminar uma refeição com uma nota doce. A banana confere uma textura cremosa e um sabor doce, enquanto a nata batida acrescenta um toque de frescor. Esta mousse é fácil de preparar e requer poucos ingredientes.
Coloque a gelatina em água fria para amolecer
Aqueça o leite. Bata as gemas numa tigela, acrescentando 100 g de açúcar
Dilua lentamente com o leite quente
Despeje o creme na caçarola usada para o leite e leve ao banho-maria
Deixe cozinhar por alguns minutos, depois adicione a gelatina espremida e, mexendo, deixe-a dissolver completamente
Bata as bananas com o marasquino e junte-as ao creme, mexendo delicadamente
Divida a mousse em taças e guarneça com a nata depois de batida
Liquidificador
Copo
Italia
| Energia (kcal) | 238,23 |
| Carboidratos (g) | 30,35 |
| dos quais Açúcares (g) | 30,22 |
| Gorduras (g) | 12,32 |
| dos quais saturados (g) | 7,17 |
| Proteínas (g) | 3,33 |
| Fibras (g) | 0,13 |
| Venda (g) | 0,03 |
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