Os nhoques de abóbora são um primeiro prato muito saboroso e característico da cozinha italiana. A abóbora confere aos nhoques um sabor doce e delicado que combina na perfeição com a manteiga derretida e a salva. É um prato ideal para o período de outono, quando a abóbora está na época. Os nhoques de abóbora são originários do Norte de Itália e são muito difundidos na região da Lombardia.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Limpe e corte a abóbora em fatias; coza-a em água salgada ou a vapor.
Quando estiver cozida, passe-a pelo moinho e amasse-a com a farinha e o ovo, misturando bem.
Com duas colheres, forme pequenos nhoques alongados que irá deitar diretamente em água a ferver salgada, 12-15 de cada vez.
Estão cozidos quando voltarem à tona.
Retire-os delicadamente e tempere com manteiga derretida e salva ou alecrim. Finalize com o parmesão e sirva quente.
Raspador para nhoques
Panela
Frigideira
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 120,59 |
| Carboidratos (g) | 16,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,27 |
| Gorduras (g) | 5,23 |
| dos quais saturados (g) | 2,99 |
| Proteínas (g) | 2,95 |
| Fibras (g) | 0,79 |
