As Pappardelle alla Lepre são um saboroso prato principal típico da cozinha toscana. A lebre desossada é cozinhada lentamente juntamente com cebola, aipo, cenoura e alho, e depois é adicionado um delicioso molho de tomates pelados e vinho tinto Barolo. As pappardelle são então temperadas com o molho de lebre e finalmente finalizadas com uma generosa polvilhada de queijo pecorino e parmesão.
Colocar a refogar o aipo, a cebola, a cenoura e o dente de alho; adicionar a lebre desossada, deixá-la ganhar cor, acrescentar o vinho tinto, deixá-lo evaporar e juntar os tomates pelados
Deixá-la ferver durante uma hora
Cozer as pappardelle à parte em água já salgada e misturá-las com o molho
Por fim, adicionar pecorino e reggiano
Frigideira
Caçarola
Colher de pau
Conservar no frigorífico, num recipiente hermético, por no máximo 3 dias
Prato típico da cozinha toscana
Italia, Toscana
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 95,47 |
| Carboidratos (g) | 8,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,66 |
| Gorduras (g) | 2,14 |
| dos quais saturados (g) | 0,78 |
| Proteínas (g) | 6,93 |
| Fibras (g) | 0,65 |
| Venda (g) | 0,12 |
