Pêras marinadas
As pêras marinadas são uma sobremesa fresca e leve, perfeita para terminar uma refeição com uma nota doce. As pêras são marinadas numa deliciosa mistura de sumo de maçã, vinho branco seco, sumo de limão, canela, noz-moscada e raspa de limão ralada. O resultado é uma sobremesa refrescante e perfumada, ideal para saborear em qualquer altura do ano.
Ingredientes
- Sumo de maçã
15 cl15 cl - Vinho branco seco
15 cl15 cl - Sumo de limãoq.b.
- Canelaq.b.
- Noz-moscadaq.b.
- Limão (raspa ralada)q.b.
- Pêrasq.b.
- Açúcar
60 g60 g
Produtos disponíveis para compra
Blu de Veja de leite de vaca maturado em vinho branco 300g
1 produto1 produto € 9,90Filemo maturado em sumo e casca de limão 250g
1 produto1 produto € 12,30Compota de maçãs, cascas de laranja e canela BIO 210 g
1 produto1 produto € 7,90Chocolates brancos com açafrão, kumquat e pinhões 85 g
1 produto1 produto € 11,50
Preparo
- ETAPA 1 DE 3
Misture o sumo de maçã com o vinho, o sumo de limão, a canela, a noz-moscada e a raspa de limão ralada; deite tudo numa caçarola e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos
- ETAPA 2 DE 3
Entretanto, descasque as pêras, corte-as ao meio retirando o caroço, coloque-as na caçarola com a marinada, polvilhe com açúcar e cozinhe durante 30 minutos
- ETAPA 3 DE 3
Depois disponha-as numa taça, regue-as com o molho de cozedura e sirva
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
| Energia (kcal) | 110,74 |
| Hidratos de carbono (g) | 21,59 |
| dos quais açúcares (g) | 21,59 |
| Gorduras (g) | 0,04 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,08 |
- Proteínas0,08g · 0%
- Hidratos de carbono21,59g · 99%
- Gorduras0,04g · 0%
Perguntas frequentes
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