As pêras marinadas são uma sobremesa fresca e leve, perfeita para terminar uma refeição com uma nota doce. As pêras são marinadas numa deliciosa mistura de sumo de maçã, vinho branco seco, sumo de limão, canela, noz-moscada e raspa de limão ralada. O resultado é uma sobremesa refrescante e perfumada, ideal para saborear em qualquer altura do ano.
Misture o sumo de maçã com o vinho, o sumo de limão, a canela, a noz-moscada e a raspa de limão ralada; deite tudo numa caçarola e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos
Entretanto, descasque as pêras, corte-as ao meio retirando o caroço, coloque-as na caçarola com a marinada, polvilhe com açúcar e cozinhe durante 30 minutos
Depois disponha-as numa taça, regue-as com o molho de cozedura e sirva
Italia
| Energia (kcal) | 114,08 |
| Carboidratos (g) | 22,04 |
| dos quais Açúcares (g) | 21,63 |
| Gorduras (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 0,25 |
| Fibras (g) | 0,08 |
| Venda (g) | 0,01 |
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