Os raviólis de batata são um prato tradicional italiano, típico da região do Lazio. São uma massa recheada com um delicioso recheio de batatas, manteiga e manjericão. O molho é preparado com tomates maduros, abobrinhas, cenouras, cebolinhas, aipo, alho fresco, manjericão e azeite de oliva extra virgem. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para um primeiro prato saboroso e rico em sabores.
Coza as batatas, escorra-as, descasque-as e passe-as ainda quentes pelo espremedor de batatas
Junte a manteiga, bastante folhas de manjericão picadas, ajuste o sal e acrescente uma pitada de pimenta
Prepare a massa e depois abra-a em folhas finas
Distribua sobre metade da massa pequenas porções de recheio, bem espaçadas
Cubra com o restante das folhas e faça a massa aderir bem ao redor do recheio
Corte os raviólis com um cortador de massa e deixe-os secar sobre a bancada levemente enfarinhada
Enquanto isso, limpe os tomates, escalde-os, retire a pele, elimine as sementes e pique grosseiramente a polpa, deixando-a escorrer numa peneira
Limpe os legumes restantes, lave-os e corte-os em cubos, reservando à parte as folhas de aipo
Aqueça 2-3 colheres de óleo numa frigideira e frite nele o alho descascado; junte os legumes restantes e continue o cozimento em fogo médio por poucos minutos, apenas o tempo necessário para que os legumes fiquem cozidos, mas ainda crocantes
Ajuste o sal, acrescente a polpa de tomate e algumas folhas de manjericão
Rolo de massa
Cortador de massa
Italia, Lazio
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 97,24 |
| Carboidratos (g) | 16,07 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,86 |
| Gorduras (g) | 2,1 |
| dos quais saturados (g) | 0,99 |
| Proteínas (g) | 3,79 |
| Fibras (g) | 1,51 |
| Venda (g) | 0,02 |
