
O risoto de repolho-verde é um primeiro prato saboroso e apetitoso, típico da culinária italiana. Preparado com arroz, pancetta defumada e repolho-verde, é enriquecido pelo sabor do vinho branco seco e do queijo Parmigiano. Perfeito para os dias de inverno, este risoto é uma delícia para ser apreciada em todo o seu calor e conforto.



















Fatie finamente o repolho
Doure a cebola com a manteiga e a pancetta cortada em cubos; adicione o repolho, sal, pimenta, uma concha de caldo e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos
Adicione o arroz, toste-o, regue com o vinho e termine o cozimento acrescentando o caldo aos poucos
Adicione o parmesão e sirva imediatamente
Frigideira
Panela
Faca
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Italia
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Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 235,34 |
| Carboidratos (g) | 36,88 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,99 |
| Gorduras (g) | 6,3 |
| dos quais saturados (g) | 2,9 |
| Proteínas (g) | 5,48 |
| Fibras (g) | 0,37 |
| Venda (g) | 0,16 |