A sopa de cevada e feijão é um prato rico em sabor e substancioso, típico da tradição italiana. Esta sopa quente e reconfortante é preparada com cevada, feijões secos, batatas, aipo, cenoura, cebola, alho e aromatizada com azeite, sal e pimenta. É um prato completo e nutritivo, perfeito para saborear durante os meses mais frios.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Na noite anterior, deixe os feijões de molho em água fria e, no dia seguinte, coza-os em 200 cl de água juntando aipo, cenoura, cebola, alho e batatas descascadas e cortadas em cubos
Coza durante 2 horas em lume médio
Numa outra panela, coza a cevada e escorra-a
Retire do lume o recipiente com os feijões, retire metade destes e triture o resto
Volte a verter na panela, aqueça e junte a cevada
Coza durante 20 minutos; verta para a terrina, tempere com um fio de azeite e sirva
Uma panela grande
Uma faca
Uma tábua de corte
Uma colher de pau
Conservar no frigorífico, num recipiente hermético, por um máximo de 3 dias.
Prato tradicional da cozinha italiana.
Italia
| Energia (kcal) | 271,48 |
| Carboidratos (g) | 42,62 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,33 |
| Gorduras (g) | 1,92 |
| dos quais saturados (g) | 0,37 |
| Proteínas (g) | 17,35 |
| Fibras (g) | 12,5 |
| Venda (g) | 0,01 |
