A sopa de favas, alcachofras e batatas é um primeiro prato típico da cozinha mediterrânica. Esta receita combina os sabores da terra, com favas frescas, alcachofras tenras e batatas médias. Tudo é enriquecido pela pancetta fumada, que confere um sabor intenso. A sopa é temperada com alho, cebola e malagueta, para um toque picante, e depois finalizada com sumo de limão e salsa fresca. Um prato rico em sabor e perfeito para as noites de inverno.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Descascam-se as batatas, lavam-se e cortam-se em cubos
Elimine das alcachofras as folhas exteriores mais duras, corte-as em fatias ou em quartos, retire o 'feno' se houver e mergulhe-as em água acidulada com o sumo de limão para evitar que escureçam
Fatie finamente a cebola e deixe-a alourar no azeite juntamente com a pancetta e o dente de alho
Quando o alho estiver dourado, retire-o, junte as favas, as batatas e as alcachofras e deixe tomar sabor mexendo
Adicione cerca de 1 litro de caldo, leve ao ponto de ebulição, junte a malagueta e deixe cozer em lume médio, mexendo de vez em quando, durante cerca de 45 minutos ou até os legumes estarem cozidos
Se desejar, perfume com uma colherada de salsa picada
Frigideira
Caçarola
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 134,1 |
| Carboidratos (g) | 6,84 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,02 |
| Gorduras (g) | 7,23 |
| dos quais saturados (g) | 4,02 |
| Proteínas (g) | 9,46 |
| Fibras (g) | 2,77 |
| Venda (g) | 0,26 |
