A sopa de urtigas é um prato tradicional da cozinha italiana, particularmente difundido nas regiões do centro-norte. As urtigas, ricas em vitaminas e sais minerais, conferem a esta sopa um sabor único e característico. A preparação é simples, mas requer algum cuidado ao colher e limpar as urtigas. Esta sopa é ideal para saborear durante a primavera, quando as urtigas estão frescas e tenras.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Com as mãos protegidas por um par de luvas, retire das urtigas todas as folhas e os filamentos que aderem aos caules
Lave-as, escorra-as bem e pique-as grosseiramente
Numa panela, aqueça três colheres de sopa de azeite e aloure aí o bacon e o alho picados finamente
Quando tiverem ganhado cor, junte os tomates descascados, sem sementes e cortados em pedaços
Cozinhe durante cerca de dez minutos, salgue, junte as urtigas, mexa com cuidado e deixe apurar
Junte o caldo quente
Quando levantar fervura, adicione o arroz e termine a cozedura
Sirva imediatamente a sopa quente
Tigela
Frigideira
Faca
Concha
Italia
| Energia (kcal) | 136,37 |
| Carboidratos (g) | 16,23 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,14 |
| Gorduras (g) | 4,88 |
| dos quais saturados (g) | 1,55 |
| Proteínas (g) | 6,31 |
| Fibras (g) | 3,16 |
| Venda (g) | 0,01 |
