Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Tão tenro quanto saboroso, o braisado ao Barolo é uma receita clássica do Piemonte. O segredo da sua excelência? A marinada com vinho e a cozedura lenta. Embora tradicionalmente preparado com Barolo, o brasado também combina bem com Ruché. As suas notas aromáticas unem-se harmoniosamente à carne estufada, realçando os aromas das especiarias e das ervas aromáticas utilizadas na preparação.
Coloque a carne numa tigela com cenouras, cebolas espetadas com cravos-da-índia, alho, aipo, ramo aromático, pimenta, sal, canela e noz-moscada.
Regue com o vinho, cubra e deixe marinar num local fresco durante pelo menos 6 horas ou, melhor ainda, durante a noite.
Escorra a carne da marinada e aloure-a numa caçarola com manteiga em lume forte.
Regue com brandy e flambe até o álcool evaporar.
Junte os legumes e o vinho da marinada filtrado, tape e cozinhe em lume moderado durante cerca de 4 horas.
Passe o molho pelo passe-vite, verta-o sobre a carne e cozinhe por mais 10 minutos.
Sirva o braisado bem quente com puré de batata ou polenta.
Ruché
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias num recipiente hermético.
Prato ideal para a estação fria, para acompanhar com puré ou polenta.
Italia, Piemonte