A cevada perlada com couve-negra é um primeiro prato sem manteiga e sem queijo, simples, saboroso e genuíno. Receita fácil, rápida e econômica, que pode ser consumida tanto quente quanto fria; ideal para almoço ou jantar e adequada para veganos, vegetarianos e intolerantes à lactose. A cevada pode ser substituída por outros cereais (painço, espelta, trigo sarraceno) e as sementes por frutos secos à escolha ou podem ser omitidas.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave a cevada perlada e cozinhe-a seguindo os tempos indicados na embalagem.
Limpe a couve-negra removendo a parte central das folhas, lave-a e pique-a grosseiramente.
Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione o azeite de oliva extra virgem e a couve-negra; cozinhe em fogo médio acrescentando o sal.
Quando a couve estiver quase cozida, junte (opcionalmente) as sementes de abóbora e as sementes de girassol e adicione a cevada bem cozida.
Deixe tudo tomar gosto em fogo alto por alguns minutos, depois sirva quente ou deixe esfriar para consumir frio.
Frigideira antiaderente (cerca de 28 cm)
Italia
| Energia (kcal) | 101,4 |
| Carboidratos (g) | 22 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,08 |
| Gorduras (g) | 0,58 |
| dos quais saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 2,62 |
| Fibras (g) | 2,12 |
