O cous cous siciliano é um prato único que tem suas origens na vizinha África e cuja receita original vale a pena ser preparada pelo menos uma vez na vida. Símbolo de convivialidade por excelência, ocupa um lugar de destaque na cozinha siciliana e, apesar de existir em várias versões, o de peixe é certamente o mais típico. Também devido à abundância deste último que esta terra oferece.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Cozinhe o caldo de peixe com cebola, cenoura, aipo, alho, salsa, pimenta, azeite de oliva, polpa de tomate, peixe misto e crustáceos, açafrão, louro, sal e pimenta por cerca de 30 minutos.
Retire o peixe da panela e limpe-o. Corte-o em pedaços.
Coloque o cous cous pré-cozido em uma saladeira e cubra com metade água e metade caldo de peixe bem quentes. Respeite o tempo de descanso e solte os grãos.
Coloque o cous cous em um prato de servir e cubra, no centro, com os pedaços de peixe e o caldo. Polvilhe com as especiarias e finalize com as amêndoas picadas por cima. Sirva quente.
Saladeira
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 73,9 |
| Carboidratos (g) | 7,44 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,5 |
| Gorduras (g) | 0,71 |
| dos quais saturados (g) | 0,12 |
| Proteínas (g) | 9,57 |
| Fibras (g) | 0,72 |
| Venda (g) | 0,14 |
