
Panquecas proteicas sem lactose, sabor pêssego. Receita focada na proteína, com opção sem ovos usando um 'flax egg'. Porção indicada para cerca de 6 panquecas pequenas.


Misture a mistura para panquecas com a bebida vegetal (120-150 ml) e o ovo ou o flax egg (preparado misturando 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água).
Aqueça uma frigideira antiaderente.
Despeje na frigideira pequenas colheradas de massa para formar as panquecas.
Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
Sirva as panquecas com Marmel-light pêssego e, se desejar, com iogurte sem lactose.
Frigideira antiaderente
Colher
Tigela para misturar
Versão sem ovos: substitua o ovo pelo flax egg. A quantidade de bebida vegetal pode variar para obter a consistência desejada da massa.
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