Misture os ovos com o açúcar com uma batedeira elétrica ou à mão
Adicione a manteiga derretida, o leite e a farinha. E depois o sal e o fermento
Antes de incorporar os mirtilos, passe-os por farinha e sacuda o excesso
Junte-os à massa, mexendo delicadamente, para que não se desfaçam nem tingam a massa. Isso acontecerá na cozedura!
Unte com manteiga e polvilhe com farinha as formas, que irá encher até ¾ (três quartos, ou um pouco mais de metade)
Coza-os a 180° no forno pré-aquecido por 20'
Tigela
Batedor
Forminhas para queques
Conservar em local fresco e seco
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 224,7 |
| Carboidratos (g) | 37,91 |
| dos quais Açúcares (g) | 17,72 |
| Gorduras (g) | 6,61 |
| dos quais saturados (g) | 3,62 |
| Proteínas (g) | 5,26 |
| Fibras (g) | 1,07 |
| Venda (g) | 0,09 |
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