Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
🌯 Esta receita é a companheira ideal das minhas piadinas express, para fazer uns deliciosos burrito wraps prontos em poucos minutos. Faço-a muitas vezes porque em pouco tempo posso fazê-la tanto com carne como em versão vegan, simplesmente dividindo o recheio por duas frigideiras diferentes! Lembre-se apenas de começar pelo menos um dia antes para os feijões: demolha de 10-12 horas e cozedura em água de 60-90 minutos (ou 20-40 minutos na panela de pressão). 😋 Não se assuste com tantos passos. O processo é um pouco longo, mas vale a pena!
Antes de mais, ponha os feijões pretos de molho durante 10-12 horas numa panela grande. A proporção é 1:3, ou seja, 300 g de feijão em 900 g de água
Adicione o sumo de um limão para tornar os feijões mais digeríveis, ou em alternativa 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Passado o tempo de demolha, enxague os feijões sob água corrente e coloque-os a cozer numa panela grande, sempre na proporção 1:3
Quando a água ferver, adicione o sal e, se preferir, ervas aromáticas como louro, salva e alecrim
Tape a panela com uma tampa e deixe cozinhar em lume brando durante 60-90 minutos. No final da cozedura, escorra-os e reserve
Se tiver uma panela de pressão, siga as instruções indicadas pelo fabricante. Indicativamente, serão necessários 20-40 minutos de cozedura
Enquanto os feijões cozem, trate das cenouras e do aipo. Pique-os num picador ou com uma faca afiada e refogue-os com o azeite numa frigideira em lume médio
Assim que estiverem um pouco murchos, adicione os pimentos já cortados em tiras finas, assim reduzirá o tempo de cozedura e ficarão homogéneos com os outros legumes. Refogue com 100 ml de vinho branco
Quando parecerem cozinhados uniformemente, baixe o lume e adicione 1 colher de sopa de miso de lentilhas e todo o molho de tomate com cebola. Adicione também a pasta de malagueta, ajustando ao gosto
Se quiser também a versão com carne, pegue numa segunda frigideira e deite metade do recheio. Ligue em lume médio e junte a carne picada. Tape e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Verifique o ponto de cozedura de ambos os recheios. Adicione os feijões pretos cozidos e escorridos e deixe cozinhar por mais 5-6 minutos
Agora que ambos os recheios estão prontos, prove-os e ajuste eventualmente com mais miso ou sal
Para rechear as piadinas, prepare 4 pedaços de papel vegetal suficientemente grandes para conter uma piadina aberta.
Estenda cada piadina sobre a folha de papel vegetal e recheie-a com uma camada homogénea de maionese e alface.
Com uma colher, coloque o recheio de carne ou vegan numa faixa central da piadina, não demasiado extensa e a cerca de 2 cm das bordas superior e inferior
Agora vamos fechar os wraps. Traga para o centro a aba esquerda. Dobre novamente para o centro as bordas superior e inferior sobre o recheio. Agora vire tudo, em direção à aba direita, até obter um rolo bem fechado também nas extremidades.
Enrole o wrap de burrito na folha de papel vegetal e deixe repousar 10 minutos antes de servir
Tigela
Frigideira
Papel vegetal
Picador
Panela
Pode conservar o recheio para rechear outras piadinas ou sandes
Se lhe sobrar feijão cozido, pode usá-lo para criar uma deliciosa pasta para barrar em tostas aromatizada com trufa ou, em versão doce, acrescentando xarope de alfarroba e chocolate.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 69,62 |
| Hidratos de carbono (g) | 8,12 |
| dos quais açúcares (g) | 2,95 |
| Gorduras (g) | 0,84 |
| dos quais saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 6,05 |
| Fibras (g) | 2,45 |
| Sal (g) | 0,18 |
