Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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Spianata crocante

Spianata crocante

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
200 min
Origem
Itália, Emilia Romagna

Descrição

Saboreie a Spianata crocante: uma experiência italiana com farinha de trigo khorasan e mel multifloral. Saiba mais sobre a nossa receita genuína!

Ingredientes

Porções
  • Farinha de trigo khorasan500 g
  • Fermento biológico fresco10 g
  • Água de cozimento350 g
  • Sal10 g
  • Azeite extravirgem de oliva4 colheres de sopa
  • Mel multifloral1 Colher de chá
  • Antes de levar ao forno

  • Azeite extravirgem de oliva4 colheres de sopa
  • Águaq.b.
  • Sal grossoq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Acompanhamentos
    eli_passion_food
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    257 kcal por porção · 62 g

    Valores nutricionais

    257 kcal por porção · 62 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Amassamos todos os ingredientes colocando o sal por último e deixamos descansar em uma tigela fechada hermeticamente ou coberta com filme plástico.

    2. 2

      Passo 2 de 5: Fazemos uma rodada de dobras após 15 minutos e outra depois de mais 15 minutos (para evitar que a massa grude nas mãos, basta untá-las com azeite de oliva). Deixamos levedar por algumas horas até dobrar de volume.

    3. 3

      Passo 3 de 5: Transferimos para a bancada, dobramos ao meio, apertamos as bordas e polvilhamos com um pouco de farinha. Deixamos descansar por 20-25 minutos sob um pano de cozinha.

    4. 4

      Passo 4 de 5: Ligamos o forno na função estática a 250 graus. Untamos generosamente a assadeira do forno com azeite de oliva, colocamos a massa e a abrimos delicadamente com as pontas dos dedos para cobrir toda a assadeira.

    5. 5

      Passo 5 de 5: Óleo, água e sal grosso na superfície e levamos ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção62 g · 1 de 10Por 100 g
    Energia1.077 kJ257 kcal1.734 kJ414 kcal
    Gorduras10,66 g17,16 g
    dos quais ácidos gordos saturados1,54 g2,48 g
    Hidratos de carbono35,56 g57,26 g
    dos quais açúcares0,63 g1,01 g
    Fibras5,58 g8,98 g
    Proteínas7,09 g11,41 g
    Sal0,4 g0,64 g
    • Proteínas11,41 g · 11%
    • Hidratos de carbono57,26 g · 53%
    • Gorduras17,16 g · 36%
    Calculado por Tuduu

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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