Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Almôndegas assadas com cebolas

Almôndegas assadas com cebolas

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália

Descrição

As almôndegas assadas com cebolas são um clássico da cozinha italiana. A carne picada de vaca e de porco é misturada com cebolas, pão de forma embebido em leite, ovos e especiarias. As almôndegas são depois assadas no forno até ficarem douradas e aromáticas. São um prato simples mas saboroso, perfeito para servir com molho de tomate ou molho de cogumelos. As almôndegas assadas com cebolas são um must para os amantes da cozinha tradicional italiana!

Ingredientes

Porções
  • Carne picada de vaca250 g
  • Carne picada de porco250 g
    €15,50
  • Cebolas500 g
  • Pão de forma3 Fatias
  • Leiteq.b.
    €5,60
  • Vinho brancoq.b.
    €9,90
  • Iogurte grego inteiro300 g
  • Ovos2 Unidades
    €2,90
  • Orégãosq.b.
    €4,60
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    520 kcal por porção · 365 g

    Valores nutricionais

    520 kcal por porção · 365 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Retire a côdea às fatias de pão de forma e humedeça-as com o leite

    2. 2

      Passo 2 de 10: Esprema bem, coloque-as numa tigela e junte a carne, uma colher de sopa de óleo, o sal, a pimenta e uma pitada generosa de orégãos

    3. 3

      Passo 3 de 10: Trabalhe a mistura com as mãos durante bastante tempo, depois cubra-a com película aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos uma hora

    4. 4

      Passo 4 de 10: Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas; depois escalde-as durante alguns minutos em água salgada a ferver, escorra-as e espalhe-as num pano de cozinha para secarem bem

    5. 5

      Passo 5 de 10: Distribua-as no fundo de uma assadeira, regue com o vinho e tempere com uma generosa pitada de pimenta

    6. 6

      Passo 6 de 10: Com a mistura de carne, forme pequenas almôndegas redondas e achatadas com cerca de 5 cm de diâmetro e disponha-as lado a lado sobre as cebolas

    7. 7

      Passo 7 de 10: Regue cada almôndega com um pouco de óleo e leve a assadeira ao forno previamente aquecido a 200 graus

    8. 8

      Passo 8 de 10: Quando as almôndegas estiverem bem douradas, vire-as e coza-as, no total, durante cerca de três quartos de hora

    9. 9

      Passo 9 de 10: Parta os ovos para uma taça, tempere com sal e bata-os juntamente com o iogurte

    10. 10

      Passo 10 de 10: Quando as almôndegas estiverem quase cozidas, coloque uma colher desta mistura sobre cada uma e volte a levá-las ao forno até que o iogurte tenha engrossado formando um molho espesso

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção365 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.178 kJ520 kcal597 kJ143 kcal
    Gorduras33,47 g9,17 g
    dos quais ácidos gordos saturados13,32 g3,65 g
    Hidratos de carbono15,99 g4,38 g
    dos quais açúcares9,49 g2,6 g
    Fibras1,75 g0,48 g
    Proteínas37,41 g10,25 g
    Sal0,44 g0,12 g
    • Proteínas10,25 g · 29%
    • Hidratos de carbono4,38 g · 12%
    • Gorduras9,17 g · 59%
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    • Tigela
    • Forma De Forno
    Conservação
    Conservar no frigorífico num recipiente hermético por um máximo de 2 dias
    Mais informações
    As almôndegas assadas com cebolas são um prato saboroso e substancial, perfeito para servir como prato principal ou como entrada. São ideais para saborear durante as frescas noites de outono.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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