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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Almôndegas sicilianas de cogumelos
Página inicial
Receitas
Emporion
Almôndegas sicilianas de cogumelos
Entradas

Almôndegas sicilianas de cogumelos

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Sicilia
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

As almôndegas sicilianas de cogumelos são um prato tradicional siciliano, preparado com cogumelos porcini já limpos, ovos, alho, pão ralado, salsa picada, queijo pecorino ralado, azeite extra virgem, sal e pimenta. As almôndegas são depois cozinhadas no forno até atingirem uma consistência crocante e dourada. Este acompanhamento saboroso e leve é perfeito para servir com carne ou peixe. As almôndegas sicilianas de cogumelos conservam-se bem no frigorífico por um máximo de 3 dias.

Ingredientes

Porções
  • Cogumelos porcini já limpos500 g
    €12,10
  • Ovos2 Unidades
    €2,90
  • Alho3 cravo
    €5,50
  • Pão ralado2 colheres de sopa
  • Salsa picada1 Punhado
  • Queijo pecorino ralado2 colheres de sopa
  • Azeite extra virgemq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.

Valores nutricionais

149 kcal por porção · 176 g

Valores nutricionais

149 kcal por porção · 176 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 7: Limpar os cogumelos e cozinhá-los a vapor em pouquíssima água com pouco sal

  2. 2

    Passo 2 de 7: Escorrê-los, picá-los finamente e colocá-los numa tigela

  3. 3

    Passo 3 de 7: Juntar os ovos, o alho picado com um punhado de salsa, 2 colheres de sopa de pecorino e 2 de pão ralado, sal e pimenta

  4. 4

    Passo 4 de 7: Misturar tudo, acrescentando eventualmente mais pão ralado se a massa ficar mole

  5. 5

    Passo 5 de 7: Formar 20-25 pequenas almôndegas redondas

  6. 6

    Passo 6 de 7: Fritá-las em óleo bem quente, deixando-as dourar, e colocá-las sobre papel absorvente

  7. 7

    Passo 7 de 7: Colocá-las num prato quente e servir imediatamente

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção176 g · 1 de 4Por 100 g
Energia624 kJ149 kcal355 kJ85 kcal
Gorduras5,82 g3,31 g
dos quais ácidos gordos saturados2,02 g1,15 g
Hidratos de carbono8,47 g4,82 g
dos quais açúcares3,48 g1,98 g
Fibras7,87 g4,48 g
Proteínas12,16 g6,92 g
Sal0,47 g0,27 g
  • Proteínas6,92 g · 36%
  • Hidratos de carbono4,82 g · 25%
  • Gorduras3,31 g · 39%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Frigideira
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  • Bacia
  • Colher
Conservação
Conservar as almôndegas sicilianas de cogumelos no frigorífico por um máximo de 3 dias.
Mais informações
As almôndegas sicilianas de cogumelos são um acompanhamento saboroso e leve, perfeito para servir com carne ou peixe.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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