Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Almôndegas vietnamitas

Almôndegas vietnamitas

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
15 min
Origem
Vietnã

Descrição

As almôndegas vietnamitas são pequenos bocados de carne de porco aromatizados com especiarias e raiz de gengibre. São crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para saborear em qualquer ocasião.

Ingredientes

Porções
  • Carne de porco magra moída400 g
    €15,50
  • Cebolinha1 Unidade
    €6,90
  • Alho2 cravo
    €5,50
  • Claras de ovo2 Unidades
  • Raiz fresca de gengibre1 Unidade
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
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    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    333 kcal por porção · 220 g

    Valores nutricionais

    333 kcal por porção · 220 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 12: Descasque o alho e o pedaço de gengibre

    2. 2

      Passo 2 de 12: Esprema o alho com o utensílio apropriado e pique muito finamente o gengibre

    3. 3

      Passo 3 de 12: Limpe a cebolinha e pique-a

    4. 4

      Passo 4 de 12: Transfira tudo para uma tigela e junte a carne moída; amasse os vários ingredientes com um garfo

    5. 5

      Passo 5 de 12: Adicione aos poucos as claras levemente batidas e continue a misturar com cuidado

    6. 6

      Passo 6 de 12: No final, é preferível trabalhar a massa com as mãos

    7. 7

      Passo 7 de 12: Junte então até 10 cl de água gelada, uma colher por vez, mexendo sempre com as mãos

    8. 8

      Passo 8 de 12: Por fim, salgue e pimente

    9. 9

      Passo 9 de 12: Forme as almôndegas e coloque-as sobre um prato bem untado

    10. 10

      Passo 10 de 12: Cozinhe as almôndegas em água fervente salgada e cozinhe por 3 minutos depois que subirem à superfície

    11. 11

      Passo 11 de 12: Escorra-as e espete-as em espetinhos de madeira

    12. 12

      Passo 12 de 12: 10 minutos antes de servir, doure-as de todos os lados sob o grill do forno ou sobre a grelha do barbecue

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção220 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.392 kJ333 kcal633 kJ151 kcal
    Gorduras22,59 g10,27 g
    dos quais ácidos gordos saturados7,81 g3,55 g
    Hidratos de carbono12,74 g5,79 g
    dos quais açúcares2,2 g1 g
    Fibras1,96 g0,89 g
    Proteínas20,9 g9,5 g
    Sal0,11 g0,05 g
    • Proteínas9,5 g · 25%
    • Hidratos de carbono5,79 g · 15%
    • Gorduras10,27 g · 60%
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    • Tigela
    • Colher de madeira
    Conservação
    Conservar no frigorífico por no máximo 3 dias.
    Mais informações
    Você pode servir as almôndegas como entrada ou como prato principal.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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