Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Azeitonas Negras Em Salmoura
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    Azeitonas Negras Em Salmoura
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    Azeitonas Negras Em Salmoura

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    5 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    As Azeitonas Negras em Salmoura são uma entrada simples e saborosa, típica da cozinha mediterrânica. As azeitonas negras são conservadas em salmoura, uma mistura de água e sal, que realça o sabor e prolonga a sua conservação. Esta entrada é ideal para servir antes de uma refeição, acompanhada por uma seleção de queijos e enchidos.

    Ingredientes

    Porções
    • Azeitonas negras1,000 g
    • Sal grosso100 g

    Valores nutricionais

    600 kcal por porção · 275 g

    Valores nutricionais

    600 kcal por porção · 275 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 4: Escolham azeitonas bem maduras, lavem-nas em água corrente, piquem-nas com uma agulha ou façam-lhes um corte com uma faca e deixem-nas de molho durante 4 dias em água fria para perderem o sabor amargo - devem renovar a água frequentemente ou colocar o recipiente com as azeitonas debaixo da torneira, deixando correr continuamente um fio de água

    2. 2

      Passo 2 de 4: Escorram as azeitonas e disponham-nas num grande recipiente, alternando-as em camadas com sal; deixem repousar durante 24 horas e depois juntem a água na proporção de 1 litro / 1000 g de azeitonas

    3. 3

      Passo 3 de 4: Deixem repousar durante um mês e meio e só então poderão transferi-las para recipientes pequenos, tendo o cuidado de adicionar uma salmoura (20 g de sal por litro) previamente fervida e arrefecida

    4. 4

      Passo 4 de 4: Eliminem com uma escumadeira a eventual espuma que se formar à superfície da salmoura

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção275 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.510 kJ600 kcal913 kJ218 kcal
    Gorduras62,76 g22,82 g
    dos quais ácidos gordos saturados8,77 g3,19 g
    Hidratos de carbono2,01 g0,73 g
    dos quais açúcares2,01 g0,73 g
    Fibras6 g2,18 g
    Proteínas3,99 g1,45 g
    Sal24,37 g8,86 g
    • Proteínas1,45 g · 3%
    • Hidratos de carbono0,73 g · 1%
    • Gorduras22,82 g · 96%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Tigela
    • Passador

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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