Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    Babaganoush

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    40 min
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O Babaganoush é um acompanhamento originário do Oriente Médio à base de berinjelas assadas e temperadas com limão, alho e especiarias. É um prato muito saboroso e cremoso, ideal para servir como acompanhamento ou aperitivo.

    Ingredientes

    Porções
    • Berinjelaq.b.
    • Suco de limão5 cl
      €12,30
    • Alho picado3 cravo
      €5,50
    • Salq.b.
    • Óleo de gergelim7 cl
    • Azeite de oliva2 colheres de sopa
      €3,80
    • Pápricaq.b.
    • Pimenta-do-reino em grãosq.b.

    Valores nutricionais

    215 kcal por porção · 40 g

    Valores nutricionais

    215 kcal por porção · 40 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Sésamo

    Alergénios e análise

    Sésamo

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 12: Lave e seque a berinjela.

    2. 2

      Passo 2 de 12: Fure-a com um garfo em três ou quatro pontos.

    3. 3

      Passo 3 de 12: Coloque-a no forno e asse por cerca de 15 minutos, virando-a de vez em quando.

    4. 4

      Passo 4 de 12: Retire do forno e deixe esfriar.

    5. 5

      Passo 5 de 12: Descasque-a e seque o excesso de água.

    6. 6

      Passo 6 de 12: Reduza-a a um purê.

    7. 7

      Passo 7 de 12: Misture o suco de limão, o alho e o sal.

    8. 8

      Passo 8 de 12: Despeje sobre o purê de berinjela.

    9. 9

      Passo 9 de 12: Adicione o óleo de gergelim e misture bem.

    10. 10

      Passo 10 de 12: Ajuste o sal e o suco de limão.

    11. 11

      Passo 11 de 12: Coloque em um prato de servir, tempere com um fio de azeite de oliva e páprica.

    12. 12

      Passo 12 de 12: Sirva com pão árabe ou triângulos de piadina.

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
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    Em resumo: Alergénios detetados: Sésamo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoDetetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Solanáceas
    Valores médiosPor porção40 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia900 kJ215 kcal2.263 kJ541 kcal
    Gorduras23,5 g59,11 g
    dos quais ácidos gordos saturados3,14 g7,91 g
    Hidratos de carbono1,29 g3,25 g
    dos quais açúcares0,63 g1,58 g
    Fibras0,12 g0,31 g
    Proteínas0,12 g0,3 g
    • Proteínas0,3 g · 0%
    • Hidratos de carbono3,25 g · 2%
    • Gorduras59,11 g · 98%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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