Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Bacalhau à genovesa
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    Bacalhau à genovesa

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    60 min
    Origem
    Itália, Liguria
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O Bacalhau à Genovesa é um saboroso prato principal típico da cozinha da Ligúria. O bacalhau é cozinhado juntamente com ingredientes típicos da região, como a cebola, a cenoura, o aipo, os cogumelos secos e os tomates. O toque extra de sabor é dado pela adição de azeitonas verdes e pinhões. Uma verdadeira delícia para o paladar!

    Ingredientes

    Porções
    • Bacalhau demolhado800 g
      €7,30
    • Filetes de anchovaq.b.
      €5,10
    • Azeite4 colheres de sopa
      €3,80
    • Cebola2 Unidades
    • Cenoura1 Unidade
    • Aipo1 Unidade
    • Cogumelos secos25 g
      €12,10
    • Tomates400 g
    • Azeitonas verdes100 g
      €4,10
    • Pinhões30 g
    • Farinhaq.b.
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.

    Valores nutricionais

    562 kcal por porção · 551 g

    Valores nutricionais

    562 kcal por porção · 551 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Peixe e Aipo

    Alergénios e análise

    Glúten, Peixe e Aipo

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Picar o aipo, a cenoura, a cebola e os cogumelos reidratados em água morna

    2. 2

      Passo 2 de 6: Cortar os filetes de anchova em pedacinhos

    3. 3

      Passo 3 de 6: Levar ao lume as anchovas com o azeite e deixar que se desfaçam; em seguida, adicionar o refogado de legumes e deixar alourar em lume brando

    4. 4

      Passo 4 de 6: Juntar os tomates pelados, sem sementes e cortados em pedaços, e deixar cozinhar por 15 minutos

    5. 5

      Passo 5 de 6: Cortar o bacalhau em 8 pedaços, passá-lo por farinha e mergulhá-lo no molho, acrescentando também as azeitonas descaroçadas e os pinhões

    6. 6

      Passo 6 de 6: Temperar com sal e pimenta e continuar a cozedura por mais de meia hora, acrescentando água morna quando necessário

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

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    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Peixe e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção551 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.350 kJ562 kcal427 kJ102 kcal
    Gorduras23,9 g4,34 g
    dos quais ácidos gordos saturados3,3 g0,6 g
    Hidratos de carbono18,84 g3,42 g
    dos quais açúcares13,49 g2,45 g
    Fibras6,99 g1,27 g
    Proteínas67,14 g12,19 g
    Sal8,15 g1,48 g
    • Proteínas12,19 g · 48%
    • Hidratos de carbono3,42 g · 13%
    • Gorduras4,34 g · 39%
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    Dicas e conservação

    Conservação
    Conservar o bacalhau à Genovesa no frigorífico por um máximo de 2-3 dias.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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