Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    Barbagiuai

    Barbagiuai

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    20 min
    Origem
    Itália, Liguria

    Descrição

    Os Barbagiuai são deliciosos raviolis fritos recheados com abóbora, ricota, arroz e queijo Grana ralado. Este prato, de sabores envolventes, é um clássico absoluto da culinária da Ligúria. A sua origem remonta ao século XV e ainda hoje é uma iguaria apreciada por todos.

    Ingredientes

    Porções
    • Farinha200 g
    • Águaq.b.
    • Ricota150 g
      €5,30
    • Arroz100 g
      €2,90
    • Abóbora150 g
    • Queijo grana ralado100 g
    • Azeite extra-virgemq.b.
      €3,80
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    • Óleo de amendoimq.b.
    • Folhas de valeriana100 g
    Primeiros pratos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    416 kcal por porção · 200 g

    Valores nutricionais

    416 kcal por porção · 200 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Amendoins e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Cozinhe a abóbora em água fervente salgada e, separadamente, cozinhe o arroz

    2. 2

      Passo 2 de 7: Misture a abóbora triturada e o arroz com o queijo Grana e a ricota

    3. 3

      Passo 3 de 7: Ajuste o sal e a pimenta

    4. 4

      Passo 4 de 7: Amassar a farinha com água morna, um fio de azeite e uma pitada de sal

    5. 5

      Passo 5 de 7: Estenda a massa, corte em quadrados e recheie com a mistura obtida anteriormente

    6. 6

      Passo 6 de 7: Feche em forma de triângulo e frite em óleo de amendoim bem quente

    7. 7

      Passo 7 de 7: Sirva os barbagiuai com uma salada de valeriana temperada com azeite, sal e pimenta

    • Não adequado para veganos
    • A verificar para vegetarianos
    • A verificar para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Níquel a verificar
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Amendoins e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsDetetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Leguminosas
    Valores médiosPor porção200 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.738 kJ416 kcal869 kJ208 kcal
    Gorduras11,76 g5,88 g
    dos quais ácidos gordos saturados7,16 g3,58 g
    Hidratos de carbono60,78 g30,39 g
    dos quais açúcares4,18 g2,09 g
    Fibras1,78 g0,89 g
    Proteínas19,78 g9,89 g
    Sal0,44 g0,22 g
    • Proteínas9,89 g · 18%
    • Hidratos de carbono30,39 g · 57%
    • Gorduras5,88 g · 25%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Tigela
    • Rolo de massa
    Conservação
    Conservar na geladeira em recipientes herméticos por no máximo 2-3 dias
    Mais informações
    Os Barbagiuai são um prato típico da culinária da Ligúria

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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