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Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Caldeirada adriática
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Receitas
Emporion
Caldeirada adriática
Pratos de um só prato

Caldeirada adriática

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

A caldeirada adriática é uma especialidade culinária típica das regiões costeiras do Adriático. Trata-se de uma sopa de peixe saborosa e gostosa, enriquecida com tomates maduros e aromas mediterrânicos.

Ingredientes

Porções
  • Peixe para sopa1,000 g
    €8,50
  • Azeite1 Vidro
    €6,50
  • Cebolaq.b.
  • Tomates madurosq.b.
    €4,30
  • Alho2 cravo
    €5,50
  • Vinagre de vinhoq.b.
    €5,80
  • Salsaq.b.
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.

Valores nutricionais

264 kcal por porção · 253 g

Valores nutricionais

264 kcal por porção · 253 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Peixe

Alergénios e análise

Peixe

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 10: Limpar e preparar o peixe, deixando inteiros os peixes mais pequenos e cortando em três ou quatro pedaços os maiores

  2. 2

    Passo 2 de 10: Refogar a cebola picada no azeite, juntar os tomates em pedaços e o vinagre diluído com igual quantidade de água

  3. 3

    Passo 3 de 10: Temperar pouco, juntar uma pitada de pimenta e os dentes de alho e deixar fervilhar

  4. 4

    Passo 4 de 10: Picar um ramo de salsa e colocá-lo na panela do molho

  5. 5

    Passo 5 de 10: Juntar então os peixes de carne mais firme e, após 10 minutos de cozedura, os mais tenros

  6. 6

    Passo 6 de 10: Cobri-los depois com água morna e aumentar o lume; prosseguir a cozedura destapada e em lume sempre vivo, mexendo de vez em quando, até completar o tempo indicado para a cozedura

  7. 7

    Passo 7 de 10: A caldeirada deve ficar bastante líquida

  8. 8

    Passo 8 de 10: Se quiser, acompanhe com fatias de pão torrado

  9. 9

    Passo 9 de 10: Na caldeirada clássica da costa adriática nunca devem faltar chocos, rombo, rascasso, peixe-cão, peixe-rei, pequenas solhas e lagostins-mantis

  10. 10

    Passo 10 de 10: O vinagre deve ser muito bom, de vinho branco ou tinto, a gosto

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
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Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeDetetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção253 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.103 kJ264 kcal437 kJ104 kcal
Gorduras9,19 g3,64 g
dos quais ácidos gordos saturados2,42 g0,96 g
Hidratos de carbono2,05 g0,81 g
dos quais açúcares2,05 g0,81 g
Fibras0,05 g0,02 g
Proteínas43,58 g17,26 g
Sal0,2 g0,08 g
  • Proteínas17,26 g · 66%
  • Hidratos de carbono0,81 g · 3%
  • Gorduras3,64 g · 31%
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Dicas e conservação

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  • Tábua de corte

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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