Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Cacciucco à livornese

Cacciucco à livornese

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
20 min
Cozimento
50 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

O Cacciucco à Livornese é um saboroso prato de peixe típico da tradição culinária de Livorno. Preparado com uma variedade de peixes como rascasso, palombetti, tracina, moreia, congrio e peixe-galo, juntamente com lulas, polvos e cicale di mare, o cacciucco é enriquecido pelo sabor picante da malagueta vermelha e perfumado com alho. É depois cozinhado com vinho branco seco, tomates frescos e azeite virgem extra. O resultado é uma sopa de peixe deliciosa e rica em sabores.

Ingredientes

Porções
  • Peixe1 kg
    €8,50
  • Lulas e polvos600 g
  • Cicale di mare400 g
  • Malagueta vermelha picante500 g
  • Alho1 Colher de sopa
  • Vinho branco seco1 Vidro
    €6,30
  • Tomates frescos maduros3 cravo
    €5,50
  • Azeite virgem extra1 Unidade
  • Sal8 Fatias
    €8,00
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    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Alergénios e análise

    Glúten, Crustáceos, Peixe e Moluscos

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Limpar o peixe; retirar as cabeças dos peixes grandes e cortá-los em pedaços, deixando inteiros os peixes pequenos

    2. 2

      Passo 2 de 8: Refogar numa caçarola bastante alho picado juntamente com a malagueta picante; adicionar as lulas e os polvos cortados em pedaços grandes, deixar absorver a água que libertam e juntar o vinho branco

    3. 3

      Passo 3 de 8: Quando o vinho tiver evaporado, juntar os tomates; quando estiverem cozidos, retirar do molho as lulas e os polvos e reservá-los

    4. 4

      Passo 4 de 8: Colocar na panela os peixes mais pequenos e as cabeças e deixar cozinhar durante 25 minutos, regando quando necessário; passar o peixe pelo passador e adicionar o resultado ao molho de tomate

    5. 5

      Passo 5 de 8: Juntar também os peixes cortados em pedaços e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos

    6. 6

      Passo 6 de 8: Por fim, voltar a colocar na panela as lulas e os polvos e deixar cozinhar mais 5 minutos

    7. 7

      Passo 7 de 8: Preparar fatias de pão torrado e esfregá-las com alho

    8. 8

      Passo 8 de 8: Colocar as fatias numa terrina e verter o peixe com o seu caldo

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Crustáceos, Peixe e Moluscos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosDetetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosDetetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
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    Dicas e conservação

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    Conservação
    Conservar no frigorífico num recipiente hermético por um máximo de 2 dias.
    Mais informações
    Prato típico da cozinha de Livorno.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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