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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Cassata al forno: receita original siciliana
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Receitas
Emporion
Cassata al forno: receita original siciliana
Sobremesas

Cassata al forno: receita original siciliana

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
45 min
Origem
Itália, Sicilia
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

A cassata al forno é uma sobremesa típica siciliana: uma casca de massa quebrada macia recheada com delicioso creme de ricota e gotas de chocolate. É preparada numa forma redonda afunilada e é totalmente coberta com açúcar em pó com faixas diagonais de canela em pó.

Ingredientes

Porções
  • Farinha 00500 g
  • Açúcar150 g
    €10,90
  • Banha ou manteiga125 g
  • Ovos2 Unidades
    €2,90
  • Amónia5 g
  • Fermento em pó0.5 Unidades
  • Sal1 Unidade
  • Vanilina1 Unidade
  • Leite ou água40 ml
  • Ricota1,000 g
    €5,30
  • Açúcar350 g
    €6,20
  • Gotas de chocolate3 Unidades
  • Biscoitos tipo palitos la reine5 Unidades
  • Açúcar em póq.b.
  • Canela em póq.b.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 9: Na noite anterior, coloque a ricota a escorrer num escorredor forrado com panos de algodão para eliminar o soro.

  2. 2

    Passo 2 de 9: Prepare a massa quebrada siciliana, envolva-a em película aderente e conserve-a no frigorífico.

  3. 3

    Passo 3 de 9: No dia seguinte, peneire a ricota, pese-a e adicione o açúcar (cerca de metade do peso da ricota). Misture e adicione as gotas de chocolate.

  4. 4

    Passo 4 de 9: Estenda a massa quebrada numa folha fina e forre uma forma untada com manteiga e enfarinhada, retirando o excesso de massa.

  5. 5

    Passo 5 de 9: Adicione no fundo bolachas esfareladas ou pedaços de pão de ló e depois verta o creme de ricota e alise-o.

  6. 6

    Passo 6 de 9: Cubra com outra camada de massa quebrada, sele as bordas e faça pequenos cortes na superfície.

  7. 7

    Passo 7 de 9: Coza em forno ventilado pré-aquecido a 180°C na primeira prateleira a contar de baixo durante cerca de 45 minutos.

  8. 8

    Passo 8 de 9: Deixe a cassata arrefecer completamente antes de a retirar da forma e decore com açúcar em pó e canela.

  9. 9

    Passo 9 de 9: Deixe a cassata repousar durante uma noite inteira antes de servir.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
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Dicas e conservação

Sugestões
  • Forma redonda afunilada
  • Rolo da massa
  • Escorredor
  • Panos de algodão
Conservação
Conservar no frigorífico e retirar 10 minutos antes de servir.
Mais informações
Receita tradicional siciliana com raízes no período da dominação árabe.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu
  • Envio padrão: €28,90
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