Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Couve-flor à grega

Couve-flor à grega

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália

Descrição

A Couve-flor à Grega é um delicioso acompanhamento de origem grega. A receita consiste em cozinhar a couve-flor num molho à base de puré de tomate, vinho branco seco e uma seleção de especiarias como alho, coentro e gengibre. O resultado é um prato de sabor intenso e condimentado, perfeito para acompanhar carnes ou peixes grelhados. Para servir, recomenda-se temperar a couve-flor com um fio de azeite, sumo de limão fresco e coentro finamente picado.

Ingredientes

Porções
  • Couve-florq.b.
  • Vinagre de vinho2 colheres de sopa
    €5,80
  • Puré de tomate5 colheres de sopa
    €2,16
  • Azeite5 colheres de sopa
    €3,80
  • Vinho branco seco5 colheres de sopa
    €9,90
  • Cebolaq.b.
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Sementes de coentroq.b.
  • Gengibre em pó1 Pitada
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Para servir:

  • Sumo de limão1 Colher de sopa
    €12,30
  • Coentro fresco finamente picado2 colheres de sopa
  • Criadores
  • Mídia
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    Acompanhamentos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    152 kcal por porção · 62 g

    Valores nutricionais

    152 kcal por porção · 62 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 11: Descasque a cebola e pique-a

    2. 2

      Passo 2 de 11: Descasque o alho e esmague-o

    3. 3

      Passo 3 de 11: Coloque o alho e a cebola numa panela juntamente com o puré de tomate, o azeite, o vinho e o coentro

    4. 4

      Passo 4 de 11: Junte 50 cl de água

    5. 5

      Passo 5 de 11: Tempere com sal e pimenta e adicione o gengibre

    6. 6

      Passo 6 de 11: Leve ao lume até ferver, tape e deixe cozinhar durante vinte minutos em lume brando

    7. 7

      Passo 7 de 11: Entretanto, ponha uma panela de água a ferver

    8. 8

      Passo 8 de 11: Divida a couve-flor em floretes

    9. 9

      Passo 9 de 11: Lave-os em água e vinagre

    10. 10

      Passo 10 de 11: Escorra-os e deite-os na água a ferver; escalde-os durante cinco minutos e depois escorra

    11. 11

      Passo 11 de 11: Após os vinte minutos de cozedura, deite os floretes de couve-flor no caldo e deixe cozinhar durante cerca de trinta minutos, sem tampa

    • A verificar para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: A verificar para veganos · Contém níquel

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção62 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia635 kJ152 kcal1.033 kJ247 kcal
    Gorduras15,07 g24,51 g
    dos quais ácidos gordos saturados2,1 g3,42 g
    Hidratos de carbono1,46 g2,38 g
    dos quais açúcares0,78 g1,27 g
    Fibras0,36 g0,59 g
    Proteínas0,35 g0,57 g
    Sal0,06 g0,1 g
    • Proteínas0,57 g · 1%
    • Hidratos de carbono2,38 g · 4%
    • Gorduras24,51 g · 95%
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    Dicas e conservação

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    • Tigela
    Conservação
    Conservar no frigorífico num recipiente hermético por no máximo 2 dias.
    Mais informações
    Este acompanhamento tem origem grega e caracteriza-se pelo seu sabor único e condimentado.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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